2013/09/24 ラーメン二郎仙台店 | ラーメン二郎仙台店を中心としたラーメン日記になるだろう
またまたまた行きましたブタブタブタブタブタブタブタブタ
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本来ならこの日は行く予定はなかったのですが、職場の新入社員(仮にK君にしておこう)が「腹減った!!どうしても一度二郎に行ってみたい!!!今すぐ行きたい!!!!」などとダダをこねまくったため、急遽お伺いすることに。








・・・・・・・しかし、私の部下(舎弟)は、みんなこんな感じで会社の先行きが不安になります(>_<)











19時10分、待ち20名ほど。






店内を見ると、店主さんの姿は無し。
太めの助手さんが麺を上げています。
・・・・・火曜日は助手祭りの日になるのかな。










高卒新人のK君と変わらぬような若い男性客ばかりで、私はどんどん浮き上がってゆくばかりです。










火曜日は定休日明けで、スープの乳化具合がいまひとつな傾向が私の中ではあるので、行く前にはぼんやりとつけめんにしようか・・・・・・・と考えましたが、大小確認のときもぼんやりしていた私は、つけめんコールをし忘れたため、いつものラーメンに。












まあいつもは昼に行っているんで、今日は夜だし、乳化が進んでいることを祈りましょう。







19時40分入店ブタブタブタブタブタブタブタブタ

席の都合上、残念ながらKとは離れ離れ・・・・・・・・・(>_<)





だいぶ久々に、一番奥の席に通されます。
エアコンの吹出し口から冷風が直接当たる、大変涼しい席です。
ラーメンを食べるには最適なのかな。






取り留めのないことを書くヒマもなく、マリコ様を眺めるのもそこそこに3分くらいで着豚ブタブタブタブタブタブタブタブタ
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ヤサイの量は標準的か。
キャベツ、モヤシ比率も、3対7のパーセンテージを保っています。








麺も固すぎず、柔らかすぎず。
同じロットで固めコールがなかったこともあってか、仕上がりのブレはなさそうですブタブタブタブタブタブタブタブタブタ










スープは・・・・・・・・・素晴らしいブタブタブタブタブタちゃんと乳化が進んでいましたよブタブタブタブタブタブタブタブタ
それほど極端な強さではありませんでしたが、豚ダシ、固形脂の甘味、旨味をバッチリ感じる、ハイレベルなスープなんではないでしょうかブタブタブタブタブタブタブタブタ







醤油のしょっぱさはだいぶ少なめで、全体的にやわらかめな仕上がりになっていた気がしますねブタブタブタブタブタブタブタブタ










二枚入りの神豚は・・・・・・・・・・相変わらずのKing of Deliciousブタブタブタブタブタブタブタブタ











いつものように、柔らかく、豚本来の美味さがギュウッと凝縮ブタブタブタブタブタブタブタブタ







多少小さめでしたが、厚みがあって食いごたえありますねブタブタブタブタブタブタブタブタ









火曜といえど、やはり夜営業は違うんですね・・・・・・・ブタブタブタブタブタブタブタ





さ~て、連れて行ったしょうもない新人Kですが・・・・・・・・・・
私より5分ほど遅れ、スープまで飲んで完食したようですが・・・・・・・・・・・・・・・





「肉が足りないッス!!!」

やかましいわ!!!
次回から豚入りにしろ!!!


「脂が多いッス!!」


当たり前だ!!!
この極上のとろけるようなアブラが分からんのか!!!

「牛肉のほうが好きッス!!!焼肉食い放題行きましょう!!!」


アホか!!!
牛より豚のほうが美味いんじゃ!!!
豚の旨味の奥深さもわからんのか!!!!!
ていうか、食い放題の牛って・・・・・・質がビミョーな気が・・・・・・・・・・・・・










・・・・・・・そんなわけで、今回はやや残念な結果になりました(>_<)





二郎の皆様、二郎を愛する皆様にわたくし吉太郎からお詫び申し上げますm(._.)m
スイマセンでした・・・・・・・・






でも、結局こないだ連れて行ったヤス(舎弟4号)も、ケン坊も二郎にはほとんど行かないし・・・・・・・・・積極的に自分から二郎行く舎弟はナベ(舎弟3号)だけだなぁ・・・・・・・・・・・(>_<)





最近の若い奴ダメだなあ・・・・・・・・(怒)







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あ、隣のローソンストアは、この日の20時から改装工事で閉店ですよ~。





10月2日まで、冷えたトクホペプシはお預けだなあ・・・・・・・・・・