さすがに電車は人が少ない。
昨日はお仕事終わりに予約していた美容院に駆け込んで
(年内に美容院いけてよかったぁ、、、)
帰宅して、我が家の少ないながらの御節です。
っても、栗きんとんと角煮だけですが、、、。
写真、本当に絵心なくてすみません、、、。
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![あねごのブログ-121231_0731~01.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20121231/08/anego2000/5a/42/j/t02200293_0240032012355229212.jpg?caw=800)
だって主人は今スキーだし、元旦の夕方?夜?からは主人の実家だし、私はこれしか作りません(笑)
主人と付き合った年に、お雑煮と煮しめと栗きんとん作ったら、見事に味の好みが違い(私は西の味)
翌年の栗きんとんは主人の実家で好評でしたが、去年は全然甘くない栗きんとんになり、角煮は好評でした。
今年はリベンジの栗きんとん、、、、。
結構、甘かった、、、、。
私、料理向かないのかも、、、。
角煮は、味がむつこくならないようにと、豚バラとロースで合計1.3キロ(笑)と大根一本と卵ワンパック。
まるで、男子の学生寮並み(笑)
日持ちするし、ラーメンとかにも入れれるし、沢山作らなきゃ美味しくならないからね、、、。
角煮はすでにホロッとしてますが、
今晩もう一度火にかけてお仕上げです
美味しく出来てね~
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