ダウンタウンLA ハシゴ

昨日は、ダイエット中で外食制限中でしたが、久しぶりのBAR巡りをしてきましたぁ

ずっと、念願だった「GLOBAL ENTRY」カードをゲットし 嬉しいね、嬉しいね！と、それを言い訳にお出かけ

一軒めは私達のレジデンスから歩いて約10分のところにある

「CHAYA」ダウンダウン

この日も混んでましたね〜

 先ずはいつもの定番カクテル

Manhattan

今日はこちらのアパタイザー

クリスピー ブリュッセルスプラウト！

ダーリンの超お気に入りです。

他レストランは大体、丸いままか、ハーフにカットした状態で、ローストされてるのですが、こちらは葉をバラバラにした状態でローストされており、サクサク、クリスピー、香ばしく癖になる美味しさです

私がオーダーした

BLACK COD KUSHIYAKI

も、また次回もオーダーしたい、CHAYAオリジナル感アリアリの美味しさでした✨

日本でいう、「銀ダラの〜」、ってヤツですが、

こちらは、LAならではの、ジャパニーズ fusion な一品でした 

大満足

さて、スタートは少しだけのカクテルとアパタイザーを楽しんで、隣のレストラン、

「 DRAGO CENTER 」

に移動〜

こちらの私達の目的は

カリカリ薄生地で焼く、PIZZA!

今日はメニュー1番上の

  apesto

 をオーダー。いつもマルゲリータでしたが、私は断然こっちの方が超好みでウマウマでした。

カクテルはダーリンはいつものマンハッタンに、

私は、レッドアップルマティーニにを

その他いつもの、カリカリパンの上に、たっぷりの蟹ちゃん乗っかった granchio をペロリと頂き、ラストのお店へ…

   「10e」

さんへ。

ダーリンはまたまたマンハッタン、に、

私はここではいつも、Spice market というカクテルを。

そして、このレストランの1番の目的 

Beef Fried Kibbeh

の他、

今日はこちらの

Hummus

を！ やはり、本場の人達が作るHummusはレベルが違いました

こちらも今後の定番メニューに

この日は残念ながら、いつもの美しいお姉さんは居なかったのですが、オーナーさんと、冗談を交わしながら、美味しいお料理とカクテルでゆっくり今日一日の最後を楽しませて頂きました

明日からまた、しばらくヘルシー料理を頑張ってcookしていきたいと思います

Ciao!