美味しいB級グルメ、メキシカン in LA

しばらくぶりの投稿。

上海から戻ってからダーリンと共に体重がプクプクと

しばらく、外食、アルコールを控えてました。

ダーリンは料理が出来ないので、全て料理は私担当 先日はいよいよ、嫌になり、私のリクエストで近所にある、超お気に入りの「TAMALES」をランチに頂きに行ってきました！

「TAMALES」とは、何ぞや？！の方もいるかと。タマレスはメキシコ🇲🇽の、超ローカルフードで、潰したトウモロコシとチキン、ビーフ、ポークなどのお肉と一緒に

このように、トウモロコシの皮に包んで蒸し焼きにされてます。

これが、何とも言えない旨旨で

上が、チキンタマレス

下が、ポークタマレス

それぞれトウモロコシクレープの中に、ソースと一緒に包まれて蒸し焼きにされてます。

ふわふわのトウモロコシクレープと、ジューシーなお肉と、相性ぴったりなソース

ここの「TAMALES」は本当に癖になるお味でして、是非是非、皆さんにも知って頂きたい

他メキシカンレストランで、時々この「TAMALES」をチャレンジするのですが、いつも後悔

場所はEcho Park 近くで、Cityから離れてるので車も停めやすいです。

TAMALES

ALBERTO

のタマレス、超チープなのに、旨旨！是非ともLAに来たなら、ここのタマレスを皆んなにも食べてみてもらいたい

店内はこんな感じで

テーブルが5個。と本当にカジュアルなご近所さん感覚なお店。

メニューは

安くてビックリ

店内にはピクルス、スパイシーソースをフリーで選んでtakeできるよう置いてあります

この日は

タコス🌮with ビーフも頂きました。ブルーコーンのタコスは柔らかくて、こちらも美味しく頂きました

こちらは、ランチ、又は早めのディナープレイスなので要注意

  こちらの本格的なメキシカンソールフード「TAMALES」超、オススメでございまーす

ちなみに、個人的に、私はチキンタマレスがオススメです

Ciao!