深夜のスイーツ部へようこそ✨ココアブレッド

深夜のスイーツ部員の皆様こんばんは

今夜の夕食に、冬瓜の汁を作ろうと思いまして、

冬瓜の皮を剥きながら、

水から、ゆっくりコトコト、だしパックを煮出しまして、

良い出汁出たかなぁー⤴︎ ⤴︎？

と、思って、お鍋の蓋を開けましたら、

なにこれーー〜！！？

ドス茶色い💦

水出しの麦茶パックを煮立てておりました😆

(この間違いは初めてです💧さすがに、麦茶に醤油は合いそうも無いので、タイミング悪くお茶の容器が満タンだったので、麦茶は別の容器に移して、時間も無くなったので、顆粒出汁になりました。テキトウよねぇ（笑）)

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先週、久しぶりにココアブレッドを作りました。

昨日、ブロ友さんも作っておられたので、離れていても同じ物が食べたくなるなんて、不思議ですね。

チョコチップがたくさん入るのですが、

そう言えば、

わたし的には、チョコチップが多すぎるレシピだなあと、思っていた事を思い出したので、

チョコチップを半分に減らして、

胡桃を入れる事にしました。

だいたいの1つ分の量に分けておきます。

こんな感じに、生地を潰して、8割りほどフィリングを乗せましたら

残りは、縁を畳みながら

乗せて行くと、

フィリングが、バラけます。

丸くします。

塗卵して、あられ糖をふりかけて焼きます。

できあがり♡

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更に、材料の生クリームが、余ったので、

さつまいもプリンを作りました。

ふかしたサツマイモの皮を剥きまして、

スジを取るために、ザルで裏ごししました。

いけたかな？

ほとんど使った事の無いパーツを使ってみました。

温めた牛乳と、裏ごしした、サツマイモを混ぜて、砂糖、卵、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒も入れて混ぜて

プリンカップに、タブレットを入れて、その上に、流し込みまして

焼きました。

秋ですね〜♡

お読みくださいましてありがとうございました。

皆様に良い気付きが訪れますように。