Piccolo 長崎、磨屋の勝手口　韓国風カフェ　クロッフルとトーストサンド


◎Piccolo 長崎、磨屋の勝手口
　長崎市古川町8-5-1
　11:00〜17:00
　不定休 ほぼ火曜

　Instagram /  PICCOLO_08
LINE / @775sfhez    注文はこちら


　トーストサンド
　★BLTC
    ★プルコギチーズ
　★レモンスカッシュ🍋


8月14日Openの店  PICCOLO 行ってきました。
韓国風カフェ　トーストサンドとクロッフルの店です。まちねた長崎さんの紹介記事をみて大変行ってみて食べてみたいと思っていました。
本日は14:00までトーストサンド　
15:00〜17:00がクロッフルの提供時間だったので、待望のクロッフルは次回にお預けとなりました。　


BLTC  


トーストサンド思っていたより大きいサイズ感
驚き‼️は練乳マヨソースの味　何⁉️この旨いソースの味は、、練乳とマヨネーズってこんなに相性よ良かったとは知らなんだ、、でした。　まず、皆さん驚かれると思います。
対照的にチリソースのピリ辛感がいい感じで味の相乗効果になっています。　いい！凄くいい！
ふわふわ状態の卵焼き、ベーコン、トマト、レタスに合うソースになっています。
初めての美味しい😋味に出会えました。
驚き‼️でした。　クリーンヒットいただきました




プルコギチーズ



韓国風トーストサンド
このトーストサンドもソースが美味しい！
まず、最初にプルコギカルビ肉とモッツァレラチーズが出迎えてくれます。美味しいんです、、
チーズの味がカルビ肉の甘さ、油と合います
その下にはふわふわ卵焼き、、、噛みごたえの後に
ふんわり感　落ち着きます。
その下には味の染みたナムルがひかえております。
これまた、新食感　美味しく✨いただけました。

テイクアウトやお土産に　おススメの
トーストサンドです


これだけ、美味しければ、尚の事　
クロッフルの味が気になります　
また、次回は　クロッフルの味を確かめに行きたいと思います。

新発見の味、驚き‼️でした
御馳走😋様でした。

とろとろ生いちじくみるく　創作カキ氷　aiiro


◎aiiro  KAKIGORI  
 長崎市川口町5-1 
浦上百貨センター内
 13:00～17:30 L.o.
※氷がなくなり次第閉店
 定休日　金曜日
 近くに有料駐車場あり

＠aiiro_KAKIGORI


★とろとろ生いちじくみるく　
　　(中にドライいちじく)



aiiro中毒者の私　また、車🚗ごと引き寄せられて
しまいました、、、😅　待ちのお客が3組　私の後にもやってきます。噂がウワサを呼び来店されるお初の方や私と同様にaiiroの創作カキ氷に魅了された
aiiro中毒者も多数　いろいろ情報交換しながら
楽しく待機しておりました。　子供のお客様も多い

今日は直前まで迷った挙句、残り3のとろとろ生いちじくみるくに、、


ほんとにとろとろだわ⁉️  このとろとろ感いいです
舌触りが、、　酸味の効いたイメージでしたが、
トロトロほろ甘　なんです。　むしろ中に隠れた
ドライいちじくの方が酸味ありなんです。
柔らかみるくと相性がいいのです。

オーナーさん　味の魔術師ですか？
食材の合わせの相性がいいんだよー　驚き‼️だよー　いつも　aiiroの創作カキ氷には　楽しませていただいております。

御馳走😋さまでした。
またまたまた、旨旨旨　でした

長崎ちゃんぽん発祥の店　四海樓　これぞ！長崎の景色、味、歴史

◎中華料理　四海樓
　長崎市松が枝町4-5
    095-822-1296
    11:30〜15:00  17:00〜20:00
    不定休

※営業時間、休業日に関してはHPをご確認下さい
　
  http://www.shikairou.com
    
　今日は地元民が意外といかない？いけない？店
　長崎ちゃんぽん発祥と云われる名店　四海樓へ
　行ってきました。このコロナ禍以前のお店は
　ほぼほぼ観光客のお客様で賑わっていて常に席待　　　
　ち状況であり、地元民はあえてその中にいかない
　状況にあったのですが、本日はコロナ禍だから
　こそ、狙っていける店に行ってきました。

　やはり、すんなり着席できました　それでも　名
　店、お客様は多い状況でした。5階の展望席は　


　　

　これぞ！鶴の港、歴史の街、長崎を想わせる絶景も楽しめる雰囲気が味わえます
　欲張って、ちゃんぽん、皿うどん、胡麻団子
　を注文しました。

　★ちゃんぽん
　★皿うどん　細麺
　★胡麻団子

　明治32年創業ちゃんぽん発祥の店　四海樓
　長崎ちゃんぽんといえば、四海樓という位の有名
　な店ですが、意外にも地元民は、新地中華街の
　店や全国区のリンガーハットにサクっと行ってし
　まいがちです。
　
　ちゃんぽん　


　  四海樓のちゃんぽんは
　スープが特徴的かなりのクリーミーさに驚き‼️
    でした。しかもいろんな具材の出汁の味が出てい 
    て濃厚クリーミーな旨い😋味飲み干ししてしま
    います。後から後から具材の旨みも出てくる味　
     美味です。やや太めの柔らかな麺　唐灰汁麺も　　スープをまとってツルツルといただけますやっぱり美味しい　長崎の味です。　
　

　皿うどん


　どちらかと云うとちゃんぽんよりも皿うどんが
　好きな私は皿うどんの味に特に気がいきました
　細麺といえども長崎の名店の中でも違いがあり
　四海樓の細麺は細麺の中ではやや太い部類で
　よく揚げてあり　やや硬めのパリパリ感❗️
　短めに揚げ切りしてある麺です。
　麺が短めなので、いい感じのサクサク感を残し
　ながら他の具材と一緒に食べていく噛み
　飽きないいい具合の麺です。
　錦糸卵がまぶしてあり歯応えのある甘みの残る
　キャベツ、小ぶりのエビやイカが具材として
　いい味を出しています。餡もちゃんぽんと同じく
　クリーミーで甘みと具材の旨みをミックスした
　美味しい味になっています。
　食べ終えたあとに口の中に旨味が残る　
　美味しい　皿うどんです。
　お酢とソースがおいてありましたが、
　基本長崎の料理は甘み仕立てなので、
　どちらか？ちょっと掛けて食べるのがおススメで
　すが、、　私は酢が良かったです。



　胡麻団子

　香ばしい胡麻の香りと温かいもち　甘すぎない
　餡子がちょうど良い具合で食べられました、
　旨😋すぎです。　1個だけじゃなくまだ、
　欲しくなりました。モチモチでふんわり柔らかく
　食べられます。出来立ては尚の事旨い‼️

　慣れ親しんだ長崎の味ですが、
　やはり、歴史が刻んだ　砂糖王国長崎の味は
　長崎独特なんでしょうね？

　御馳走様😋　でした。