やまげん

今日で平成30年度も終わりですね。

平成という激動の時代が

もうすぐ終わりますが、

多分、自分の人生の中で

一番長く過ごした時代に

なることでしょうね。

さて、今回も江差の名店

「そば蔵 やまげん」にお邪魔しました。

まだ雪がある、

寒い日だったので、

温かいそばをいただきました。

やはり、好物のごぼう天は外せません。

ごぼう天そば(@730円)に

海老の天ぷら(@180円)を

トッピングしました。

いつも通り、

そばも出汁も天ぷらも美味ですね。

評価(あくまで私見)★★★★★

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

今回は、美味しい出汁を

さっぱりいただきたかったので、

天ぷらを別盛りに

していただきました。

そんなボクのわがままにも、

気持ち良く対応していただきました。

いつも、スタッフの皆さんの

対応がとても良く、

お腹も心も満たされます。