カフェ ダイアン

史上最大の10連休もあっという間に

最終日となってしまいました。

連休前半は、

妻と愛犬アンディーを

江差に連れてきて、

道南観光をしました。

初日は、大沼公園などを散策しました。

その日のランチは

「カフェ ダイアン」さんに

お邪魔しました。

犬連れでランチ出来るお店を

検索したところ

こちらがヒットしました。

オーダーしたのは、

ひこま豚のやわらかトンテキ(@900円)

カツカレー(@1，000円程度)

トンテキは、

とても柔らかくジューシーで

非常に美味でした。

カツカレーも味もボリュームもとてもgoodでした。

特にカレーは、

スパイシーで牛スジの

コクと食感が良くとても美味でした。

評価(あくまで私見)★★★★★

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

こちらは、料理の味だけでなく、

マスターと娘さんと思われ女性の

接客もお店のインテリアやBGMも

とても良かってです。

また、犬が入れるスペースが、

隔離されているので、

安心して食事することができました。

大沼に行くことがあったら

一人でも行きたいお店です。

翌日は、函館の五稜郭公園に

桜を見に行きました。

昨年も見物しましたが、

五稜郭公園の桜は最高でした。

やまげん

今日で平成30年度も終わりですね。

平成という激動の時代が

もうすぐ終わりますが、

多分、自分の人生の中で

一番長く過ごした時代に

なることでしょうね。

さて、今回も江差の名店

「そば蔵 やまげん」にお邪魔しました。

まだ雪がある、

寒い日だったので、

温かいそばをいただきました。

やはり、好物のごぼう天は外せません。

ごぼう天そば(@730円)に

海老の天ぷら(@180円)を

トッピングしました。

いつも通り、

そばも出汁も天ぷらも美味ですね。

評価(あくまで私見)★★★★★

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

今回は、美味しい出汁を

さっぱりいただきたかったので、

天ぷらを別盛りに

していただきました。

そんなボクのわがままにも、

気持ち良く対応していただきました。

いつも、スタッフの皆さんの

対応がとても良く、

お腹も心も満たされます。

しおトンコツラーメン 嶋

今回は、乙部町の

「しおトンコツラーメン嶋」さんに

お邪魔しました。

国道沿いに

「ラーメンの幟」は有るのですが、

店舗は路地からしか入れません。

ちょっと分かりにくいです。

営業も木曜日〜日曜日となってます。

こちらのメニューは、

3品のみ(実質2品)です。

イサギよいと言おうか

「しおトンコツ」で勝負

ということでしょうね。

オーダーはもちろん

「しおトンコツ大盛り」(@800円)です。

具は、チャーシュー2枚、

ゆで卵、メンマ、

麩(ラーメンに麩は

懐かしい感じですね〜)。

まず、スープですが

サラリとしてあっさりですが、

トンコツの

しっかりとした旨味があります。

麺は、中太縮れの多加水系で

ボク好みの麺です。

評価(あくまで私見)★★★★★

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

トンコツラーメンで

こちらの様に臭みのないあっさりで、

旨味のあるスープは初体験でした。

「嶋」さんは、

この地方では有名で

スーパーに2食入りのラーメンが

販売されています。

江差やその近郊は、

飲食店が少ないのですが、

こちらの様に

美味しいお店が

まだまだあると思うので

もう少し開拓したいと思います。