ゆず子のmogmog日和★☆ -4ページ目

ゆず子のmogmog日和★☆

パン、お菓子を焼くのも食べるのも大好き♡な女子のブログです!日々のひとり言と共に手作りパン、お菓子を紹介します♪(v^_^)v

こんばんは~(^O^)


今朝、起きたら家を出なきゃいけない時間の10分前で、大急ぎで支度して家を飛び出しましたあせる
前日までまたしても二日連続で徹夜だったからだなぁ…

最近、本当に忙しくて体力・精神ともに疲れ果てています叫び雷

お休みが欲しいよ…切実なお願い……(泣)



さて、洗顔料を切らしてしまったので今日LOFTで新しいの買いました♪♪

chant a charm の泡洗顔料です☆彡



ポンプを押すと泡状の洗顔料が出てきますニコニコ虹

泡洗顔って初めてです!!

今まで泡洗顔ってあまりいいイメージなくて、最後の方は泡もへたって液体のまま出てくるってよく聞いていたので…汗

でも液体で出てきたのを洗顔ネットで泡だて直すと復活するって聞いたので思いきって買ってみましたぁ(^ε^)


ここのchant a charmは国産オーガニック化粧品ブランドで、私のお気に入りのメーカーですリボン

オーガニックコスメにしては値段も安いのでライン使いしやすいです(*^ー^)

パッケージも可愛くてそこも好きなポイントの一つです♥(←パケも結構重要ですよね!?笑)



さっそく使ってみると。。。

とても優しい洗い上がり~♪

つっぱらないし、適度に潤う(っていうか、洗浄力が弱い)ので乾燥肌にはいいです流れ星


↓↓実は私、ここのブランドの化粧品が好きでクレンジング、保湿液、コットンももっています(^_-)☆


ここにはないですが、以前は化粧水も使っていました(`・ω・´)

しかも上の画像のクレンジングと保湿液も、もうほとんどないのですが…笑


ここのブランドのクレンジングミルクがとても好きですラブラブ!ドキドキ

このクレンジング、洗顔料も込みでダブル洗顔不要♪メイクしっかり落ちる♪肌が乾燥しないでしっとりする♪で私の中でもヒットアイテムなんですひらめき電球

本当は今日もこのクレンジングを買うつもりだったのですが、1500円のつもりで買いにいったら2600円もして…(´・ω・`)汗


現在金欠なのでさすがに2000円超えは買う気になれず、しかもMARKS&WEBのクレンジングジェルもあるので2100円だった泡洗顔料を買いました~


でもやっぱりクレンジングミルクが使いたいので、MARKS&WEBのクレンジングが無くなり次第戻りたいと思います目ベル(笑)



乾燥肌で強い洗浄力を求めない人、肌が敏感な人、オーガニック洗顔料に挑戦してみたい人などには是非おすすめしたい洗顔料でした(^ε^)♪





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今朝、やっとこさココア生地のベーグルを焼きました(´・ω・`)クラッカー


今までずっと避けていたココアベーグル合格汗

理由は上手く焼けないからです(。>0<。)えーん

シワったり、つやなしの梨皮になったり、ぼってりしたりetc…

今までで成功したのはほんの数回くらいです…それもまぐれでたまたまよく焼けたって具合で……ガーン


でもやっぱりココアは人気なベーグルのひとつなので、この苦手を克服しようと思い、焼きました~

↓↓こんな感じに焼けましたよ♥



今までの私のココアベーグルと比較するとつやも出て、改善はされたけどやっぱりいろいろ納得いかない出来だなぁ…


こうやって見るとつやつやに見えるけど、底の方はシワった(´□`。)

なんでぇ~~叫び!?


粉はキタノカオリとリスドをブレンドし、加水は86.5でちょい高いけどいろいろ考えてココアパウダーは乾燥しやすいからこの量にしました…

捏ねているときは(ソフトにしては)固めだと思ったのに実際は水分が多かったのかな?

食べてみるとクラムは結構ソフトで、瑞々しい印象でしたひらめき電球


リスド100%やキタノカオリ100%で作ったときよりも加水低いのに前者二つよりもソフトになったっていう謎な現象…ガーン雷

ココアパウダーは実は吸水率がいいとか!?(←完全に見失っています…苦笑)


はたまたケトリングの温度が低かったとか?

でもケトリング温度が低いとシワるというより梨皮になるから原因はやっぱり違うのかな。。。


それとも少し過発酵だったのかな?

現に今回、成形のときいつもより時間かかっちゃったので、その際に発酵が進んじゃったのかなぁ(?_?)

でも12月の早朝の気温でそんなに発酵って進むのかなショック!はてなマーク


とにかく謎だらけです…


↓↓一個だけフィリングが飛び出しましたぁラブラブナイフとフォーク



あっぷぅぅ~サーチ

ね、飛び出しているでしょ?(笑)

これはこれで愛嬌があってありですよねっラブラブ!ラブラブ

他の三つのベーグルちゃんもあっぷです~サーチ




こうやってみるとシワは目立たないですけど底の周辺がやっぱり若干シワっていたよ~しょぼん汗

もしかしてケトリングの温度が高すぎてシワったのかなぁ??

いつもケトリングで温度が低すぎて梨皮になってしまう失敗をするので逆に温度が高すぎてシワることは頭から抜けていましたぁ…( ´(ェ)`)


ケトリングって最初にベーグルの表面、次にひっくり返して裏側を茹でますよねひらめき電球

多分最初の表面のときのお湯の状態はちょうどよかったけどそのままお湯をグラグラしたまま裏側も茹でたから底面付近がシワったのかなぁ。。。叫びはてなマーク


なんだかこれが今回のシワった原因に一番近そうです(´・ω・`)


↑↑スライスしましたぁ~


✿レーズン×クリチ×ホワチョコ

✿さつまいもペースト×クリチ×シナモン


の二種類を二個づつ作りました(^ε^)虹


レーズン×クリチ×ホワチョコはホワチョコが濃厚でリッチな味になって美味しいですっラブラブ!ナイフとフォーク

この組み合わせはココア生地が断然合いますよね~


さつまいもペーストはさつまいもを蒸かしてお砂糖やら牛乳やら混ぜて簡単にペーストを作ってベーグルに巻き込みましたぁ♥

クリチもプラスして、シナモンもふったらスイートポテト風なフィリングにチューリップ赤ひらめき電球


この二つのフィリングは材料消費のために巻き巻きしましたが、意外といい組み合わせで美味しかったです☆-( ^-゚)v


↑↑これはラップにくるみました~

今日の私、妹・なつ子、お母さんのお昼ごはんやおやつになりました流れ星


今回はもちもち感が強くていい感じの食感でした(*^o^*)ベル

キタノカオリ効果かな~?(笑)

ただクラストはあまり存在感がなかったです…

もうちょっとパリッとさせたかったな。。。


久しぶりにココアベーグルを作ってやっぱり大好きな味だと再認識しました目ひらめき電球(笑)

これからはジャンジャン焼きたいです~グー


自分用メモメモ(キタノ84リスド60ココア6/86.5/1次13.5minベンチ13minうち6min35℃2次21min予10min予200℃焼200℃20min)





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今回は珍しく、ベーグルじゃないパンを焼いたので紹介しますねっ食パン流れ星

現在ベーグルにドハマり中なので本当に珍しいことです~(笑)



↑↑ミニアンパンアンパンマンです~


ヤマザキの薄皮粒あんぱんをイメージしました(^人^)

でも全然別物になってしまいましたガーン汗(笑)

全く薄皮じゃないし、黒ゴマもトッピングして、しまいには卵塗って焼いたので照り有りのあんぱんに…ひらめき電球(笑)


ヤマザキの薄皮あんぱんとは似ても似つかないですが、味は美味しかったです♢♦

いっぱいできたけどあっという間になくなりましたぁラブラブ!チューリップ赤

嬉しいです~(≧▽≦)

やっぱり柔らかくて甘いパンは人気度高いです!


↑↑白パン低燃費少女ハイジクララ(低燃費)です~


白パンと言えばハイジ!レイヨロレイヨロ~~(笑)

ハイジって『家庭教師の〇ライ』のCMに出てくるようなアニメは見たことないですが、原作である本なら何度も読みました本

本とアニメではキャラ設定が少し違うみたい(例えばペーターペーターは原作ではちょっとおバカさん設定でしたがアニメではしっかり者キャラらしいですね!後クララクララはアニメでは始めはわがままなキャラらしいですが、本では始めからおしとやかで心優しい少女キャラなんですよ~)ですけど白パンは共通です食パン虹


本当は尻パンにしたかったんですけど何せあの割れ目を作るの、下手なんです…

よって今回はパスしました( ´(ェ)`)

いつも割れ目をつけると跡が無くなるorぱっくり二等分されてしまうかの失敗をしてしまいます…


食べてみると。。。ふわんふわん(^~^)

持つと指の跡がつくくらいですラブラブ

味もほんのり甘くて、少しミルキーで美味しかったです✌

ちなみに水で仕込み、スキムミルクが入っていますっ


こちらも柔らかいので人気高いです~(笑)



続いてはまたまたベーグルです♥♢♠♧



✿プレーン生地×あんこ×クリチ

✿プレーン生地×チーズ×海苔お醤油


です~(^ε^)♪

写真、ラップに包んだものですいません…ガーンカメラ


こちらのベーグルは一年のときからずっと仲のいい友達のHちゃんへ。。。

この間私が休んでノート借りたお礼に焼きましたニコニコチョキ


Hちゃんはよく私のベーグルを食べてくれるのですが、中でも和風ベーグルが好きなんだとかひらめき電球

なので和風ベーグル、はりきって作っちゃいましたっ(≧▽≦)


あんことクリチのはシンプルで間違いない組み合わせですよね♪♪

もはや定番!?って感じです~


海苔がトッピングされているベーグルは、ベーグル工房ひらい さんの豆乳海苔チーズベーグルからアイデアをもらい、中にチーズを巻き込み、お醤油を塗って海苔をトッピングして焼きましたぁ合格音譜

お醤油の香りが香ばしくて、外観から一発で「和・ベーグル」って分かるのが魅力です(*^o^*)


Hちゃん、大喜びで、渡したその場で既に頬張っていましたぁ~嬉しいな~

自分の焼いたパンを食べてくれる人がいるって本当にうれしいですよね!作りがいがあります!!




ところで、白パン焼いたらまたハイジを読みたくなりました本

私はハイジを読むといつもハイジがクララのおばあさまに励まされるシーンで泣いてしまいます(゚ーÅ)

このおばあさまが素敵な人で。。。

それに何気ないスイスの自然の描写も表現豊かでまるで自分もアルプスの山脈にいるような気分になりますチューリップ赤レイヨロレイヨロ~


あ~本当にまた読みたくなっちゃった~(。>0<。)






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おはようございます(*^▽^*)

今朝も寒いですね~流れ星


ちょっと前(いや、かなり!?)に焼いたお菓子を紹介しますねラブラブ!チューリップ赤



✿メロンパンクッキーです~


メロンパンの上のクッキー生地を丸めて格子模様をつけて焼きましたニコニコ

見た目がすっごく可愛いですよねー♪♪


あっぷですサーチ


こうしてみるとメロンパン大量に見えますね(*^▽^*)

テンションあがります~アップアップ(笑)


メロンパン、大好物ですが一度も作ったことないんです…

クッキー生地が多いほうが断然☆美味しいですよね~

安いメロンパンだと、クッキー部分がべっちゃっとしていてうすっぺら~くてあまり美味しくなぁーいガーン汗って感じですけど、ちゃんとしたパン屋さんのだとクッキー多め♡サックサク♡でめちゃくちゃ美味しいですよねラブラブ!ラブラブ!ラブラブ


自分でも美味しいメロンパン焼けるようになりたいです~



実は私のおじさん(厳密にはおじさんではない汗おばあちゃんの兄弟なのでお母さんのおじさんなんです)、通称・たっつぁんはパン屋さんでパンを焼いていて、そこのメロンパンが絶品なんです♥♡♥


ここのパン屋さんはちょっと特殊で、工場が羽田空港の近くにあって、飛行機に乗る人へのパンを中心に作っているのです(^~^)

確か空港内にもパン屋があったような…?(←これはちょっと定かではないです…ごめんなさい…)


ちょっと話それましたが、↓↓マフィン二種類です~



✿プレーン×ドライクランベリー

✿ココア×キャラメルチョコチップ


マフィンは簡単に出来ていいですよね(^ε^)

普段、サラダ油使用とかでお手軽マフィンばかり作っていますが、これはバター使用のマフィン虹


たまにはバター入りの風味豊かなお菓子もいいですね!

紅茶と一緒に美味しくいただきましたラブラブ!ナイフとフォーク





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こんばんはっ☆彡


今朝は電車で寝過して池袋まで連れていかれてまいったガーン汗

最近よく池袋まで行ってしまいます…

途中で各駅に乗り換えなきゃいけないのに寝ちゃって急行のままで、気がついたときは最寄りを通過している有様…んで池袋でストップーーDASH!


しっかりしなきゃなぁ~(´・ω・`)

テストやレポートに追われる毎日で寝不足です本雷


さて、今日はここ最近のお夕飯を紹介したいとおもいます♥♥

↓↓洋食の夜ごはん~



✿グラタン

✿ヨーグルトサラダ

✿ミネストローネ


です(^ε^)♪ぷっぷくぷ~

昔、おじいちゃんがグラタンのことをグタンと言っていたなぁ~(笑)

なんてくだらないことを思い出しながら食べましたナイフとフォーク(笑)


今回のグラタンの具はブロッコリー、エビ、マッシュルームなどですニコニコチョキ

定番ですね~(^人^)


ミネストローネはいつもたっぷり作って次の日の朝にも食べます☄

野菜の甘みが感じられてとっても美味しいっ♥大好物です♥♥

ちなみにこれは全てお母さん作です~~パーチューリップ赤



↓↓和食の夜ごはん~


✿炒り鶏

✿酢のもの

✿ご飯

✿柿


です(≧▽≦)ラブラブ

これは全て私が作りました~(笑)

と、いうのも調理の宿題があったためなんですにひひ汗


この宿題がまためんどくさくて、栄養バランスだのカロリーだのって計算して献立を作らないといけないんですドクロ爆弾

めっさめんどくさかったですよ…(苦笑)


普段夕飯にフルーツって食べないですけど、ビタミン摂るのにフルーツ足しましたぁ(⌒¬⌒*)

でも柿って大好物です♥フルーツの中でも上位に入ります♥♥


炒り鶏は具を小さく切りすぎたぁ~汗

お母さんに食べずらいだのなんだの言われながらの食事でした(笑)

でも味は普通に美味しかったです(^~^)


今はすっかりベーグル作りにハマっているので他の食事類はあまり作る気しないです、(笑)

こういうとき、主婦って大変だなぁ~ってつくづく思います~ガーン

自分の気分とか関係なく毎日ご飯作らないといけないのだから!!

本当に尊敬しますっ合格流れ星



タイトルにも書いたとおり、ちょっと前からマフラー編んでいましたぁラブラブ!ラブラブ



やっと出来上がった~o(^▽^)o

達成感ハンパじゃないグーひらめき電球(笑)


去年はお母さんにアルパカの毛糸でマフラー編んでプレゼントしたらとっても喜んでくれてすごくうれしかったです♥

不器用なのでサクサクっと編めず、スローペースですが、編み物結構好きですラブラブ!ラブラブ

それに編み物できるって女子力高くない!?(笑)←ゆっても全然初心者なんですけどね…


↑↑のマフラーは嶋田俊之さんの『裏も楽しい手編みのマフラー』のW番を編みました(^ε^)

去年のお母さんへのマフラーは同じ本のD番ですベル


ちなみにこのマフラーはなつ子と共同で使おうかなって思っています☆-( ^-゚)v





話は変わりますが、今日の帰りにて駅で私の中学校のジャージを着たテニスラケットを持った女の子を見かけましたテニス

私も中学のとき、テニス部だったのでなんだか懐かしい気持ちになりました~


私がテニス部に入りたいと思ったきっかけは、マンガ『テニスの王子様』を読んで、「私もスコートはいてテニスやりたぁ~いラブラブ!」なんて思ったことなんです…(笑)

はじめ、入部した時は30~40人もいたのですが練習がきつくて夏休みが終わるころには私を含め、な、なんと4人に!!

結局三年生の引退までずっとこの4人のメンバーでしたー(´・ω・`)


ここまで聞くととっても運動神経がいいように感じますが、私、球技とかはド下手なんです…苦笑

今でもよく三年間テニスやっていたな……なんて思います…(笑)


私以外の他の三人は三人そろって短髪で手足も筋肉がついていて健康的で肌もこんがり焼けていていつでもやる気いっぱいでエネルギッシュで、外見からしてザ☆スポーツ一筋!!って感じだったのに対して私は……


ひょろひょろで日焼け止め塗りたくって髪も長くて、やる気あるの~!?ほんとに運動部なの~!?なんて疑われる外見…


よくマネージャーと勘違いされました(笑)

その上部活内で一二を争うくらい下手っぴでした(笑)


でも今ではやっていてよかったなー続けていてよかったなーなんて思いますにひひラブラブ

駅での一人の女の子を見て中学時代のことをいろいろ回想する私なのでしたぁ。。。(*v.v)。





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