これ、ある野菜のパーツです。

たぶん

たいていの人は捨ててるかも・・・

ブロッコリーの茎の部分を

スライサーでスライスしたもの

中弱火でゆっくり

少し焦げ目がつくくらいソテー

このオカカを一袋投入

だし醤油をまわしかけて

さらにソテー

最後にお醤油を香りづけ程度に加えて

出来上がり!!

好みで

七味を振りかけてもGood!!

辛くないザーサイのような食感

お味はブロッコリーよりずっと美味しい

個人的感想ではありますが・・・・