弁当にハラール認証 - ムスリムも和食楽しんで | andrewさんのブログ

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日本を訪れる外国人が増えているそうです、もちろん奈良にも…


奈良を訪れる外国人、イスラム教徒の方にも和食を楽しんでいただこうと…


以下、奈良新聞より引用


弁当にハラール認証 - ムスリムも和食楽しんで(http://www.nara-np.co.jp/20150212090335.html




ハラール手鞠寿司弁当(写真は同より)

奈良市法華寺町の梅守本店(梅守康之代表取締役)は、「ハラール手鞠(まり)寿司弁当」など7種類の弁当で、イスラム教の戒律にのっとった商品であることを示すハラール認証を取得した。NPO(特定非営利)法人「日本アジアハラール協会」(千葉市)から受けたもので、県内では初めて。食品製造での認証は全国的にも珍しいという。


イスラム教の戒律では豚肉や酒類が禁じられ、他の肉類も戒律にのっとって処理されていないと食べられない。さまざな制約をクリアし、教えを守った商品であることを証明したのがハラール認証だ。


昨年9月の観光ビザ発給要件の緩和で、県内でもムスリム(イスラム教徒)が多いマレーシアやインドネシアなどの観光客が増加。しかし、ムスリムは食に気を使わないとならず、「安心して和食を食べたい」との声も多かった。


以上、引用終わり


ハラール、“حلال”と書きます

ح

ـلا

ـل


ですね。


右側から書いていきます。


でも、右利きの人が右側から書いていったら…、不便ですよね、書いた文字の上に手がくるので…


アラビア文字の他、ヘイブライ文字も右側からです、どちらも古くからの言語です。


私、思うのですが昔は左手で書いていたのでは…


それがいつしか右に…


英語の“Left”仏語の“gauche”


意味は「左」ですが、「劣る」という意味もあるそうです。


日本語でも「左巻き」…、ってありますね。


では、いつから…


23:39十字架にかけられた犯罪人のひとりが、「あなたはキリストではないか。それなら、自分を救い、またわれわれも救ってみよ」と、イエスに悪口を言いつづけた。

23:40もうひとりは、それをたしなめて言った、「おまえは同じ刑を受けていながら、神を恐れないのか。

23:41お互は自分のやった事のむくいを受けているのだから、こうなったのは当然だ。しかし、このかたは何も悪いことをしたのではない」。

23:42そして言った、「イエスよ、あなたが御国の権威をもっておいでになる時には、わたしを思い出してください」。

23:43イエスは言われた、「よく言っておくが、あなたはきょう、わたしと一緒にパラダイスにいるであろう」。
(ルカによる福音書(口語訳) - Wikisource)


たぶん、これでしょう。


天国に上った犯罪人が「右側」だったといわれています。


あらら、話変わっちゃった…


ハラール弁当、食べてみたいです。