休日の昼

今日は時間のズレた更新ばっかりですが、原稿書きと冬物まとめて洗濯大会を開催していたのでご容赦を。

「ざるそば」に入れるべきアイテムといえば、ネギやわさび以外なら間違いなく『うずら玉子』やと思います。

で、さっそく入れてみたですよ。ペヤング焼き蕎麦に！

黄身が1コくずれてしもた…

ニワトリの玉子やと大きすぎるけど、うずら2～3個ならベストバランスです♪

旨い蕎麦屋で温かいざるそばをホンマに食べてるような錯覚！

玉子との相性はチキンラーメンに匹敵するレベルかも