本日は朝から私は美容院、相棒
はトリミングとバタバタしております
さて先日、美味しいラーメンを発見しましたので、そのレポートをば
お店は『ちゃぶ屋』といい、文京区音羽にあります。最寄駅は護国寺駅かなー？
某大手出版社の近くです。
店構えはごく普通ですね。
しかし、店内に足を踏み入れると雰囲気は一変。ジャズが流れております。しかもいいスピーカーから
カウンターテーブルにはメニューが開いた状態で置かれており、暫くして執事さん？のような人がオーダーを取りに。。。
おいおい、間違った店に入ったか...f^_^;)
そう思いましたが、塩ラーメンをオーダー
ラーメン
ですからね、ラーメン。楽に行きましょうよ
で、出てきました～。
どうですか？
キレイですね
スープは透き通っていて上品。塩の甘さが優しく広がります
これはいい！
外国帰り直後だったので本当にホゲ～っとなっちゃいました♪( ´▽｀)
そして麺がこちら。
細平打ち麺、でしょうか。
食感はパスタのリングイネのようです。
うーん、さっぱりとした塩味のスープとは絡みが足りないかも。
ストレート麺のほういいかも
評価です。
★★★☆☆
※★3つ以上で再訪です。
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