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今日はラルマンディエ トラディション プルミエクリュ


シャルドネ80 ピノ20のセパージュ

ラルマンディエはRMながらも、
パーカー五つ星生産者でもあり、様々な所から高い評価を受けています




香りは柑橘系の爽やかな香りに、樽由来の香ばしい栗のニュアンス、


アタックはバランスの良いふっくらとした果実味がありながらビシッとした骨格、ピノのコクのあるボディ、少し熟成からくるニュアンスも。



ちょっと飲み手を選ぶ通が喜びそうなシャンパーニュという印象。


勉強になりました




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