2002年に鈴木夫妻が始めた小さな小さなワイナリー
新ヴィンテージが入荷したので購入
ソレイユ ロゼ 2011
1800円ぐらい
613本限定
ピノノワール メルロー、甲州のブレンド
サクランボやアセロラみたいな爽やかな香りに、フレッシュな酸、赤系葡萄からくる中程度のボディと、後口に若干の収斂味が感じられる。
冷やし気味で春先から夏に飲みたいワイン
ちなみにお好み焼きに合わせました。
ソースとマヨネーズかけすぎるとあれだけど、少しつける程度なら、全然あり！でした
次はフジッコワイナリーの樽発酵甲州を買おうか悩み中
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