１／１４のサロン②（糠漬けスタート）

ぬっかちゃん1カ月健診の後は、これから糠漬けを始める人のための講座。


まずは、糠床の仕組みについて先生がお話されます。

「麹菌がね・・・」
「乳酸菌がね・・・」

ふむふむ。。。糠漬けの何が身体にいいのか、こんなときはどうしたらいいのか・・・
と、こと細かくお話してくれるので
「あたし、サボテンも枯らす女だけど、糠漬けはできるような気がしてきた♪」
と、勇気づけられた方もいらっしゃいました。

りつこ先生は、チビちゃんずの見守り保育をしてましたー。

さー、講義のあとは、レッツ糠床づくりーー！！
新鮮な糠に、塩、水、昆布、唐辛子などを入れて、まぜまぜ。。。。。。

「おいしくなーれ♪おいしくなーれ♪」
と2歳さんも一緒に混ぜ混ぜしてくれましたよ。

糠床を混ぜたり、床からお野菜を出したり…
と、子どもと一緒に楽しめる要素がてんこ盛りです♡


りつこ先生のチビちゃんずも、
「まぜまぜしたーーい」
とすぐに寄ってきますよん。

子育てサロン　andFUN（アンファン）

　　福岡市早良区田隈3‐28‐20　（P２台）
　　　　　　　地下鉄七隈線　賀茂駅より徒歩１５分　　　→福岡市地下鉄時刻表  
　　　　　　　西鉄バス停　　田隈小学校前より徒歩５分→西鉄バス時刻表
　　開催日　：　↓カレンダーにてご確認ください

　 時   間　：  10:00　～　15:00
　 料　金   ：　1000円（1回）

イベント・講座以外の日は、当日朝８：００までの予約制です。
ご予約、お問い合わせは　こちらまで

１／１４のサロン①（糠漬け１カ月健診）

昨日は、このとき仕込んだぬっか(糠漬け)ちゃんの１カ月健診でした。

みんなのおうちのぬっかちゃんをOPEN☆
ニオイを嗅いだり、糠の味見をしたり、アルコール臭やボンド臭になってしまったときの体験談を語ったり…と、
「糠漬け」ということだけでこんなにも盛り上がるんだーーー！！！って感じでした。
実はね、あの日仕込んだメンバーで「ぬっかネーちゃん」なるグループを作ってね、Facebookメッセージで、それぞれの床の現状報告、困ったときには質問し合ったり、めげそうなときには励ましあってたのー。だから、この日を迎えられた♡というのもある＾＾

１カ月健診ですからね、もちろん先生も来てくれています♡
この日、先生の後藤尚美さんが準備してくれたものは…糠漬け鰯

どんな下処理をして、床に漬けるのか？
漬けたあとの床のお世話はどうするのか？
・・・こんなことを聞いて、「よし♪やってみよう」と思えるなんて、
卵からくちばしをツンツンしていたあの日が遥か昔のようです(笑)

「うちの子、年末の帰省でほったらかしたら、すっかりやさぐれちゃってね・・・」
「ボンド臭のついた漬物は、ホントやばかったー（＞＜）」
「えーーー?混ぜ過ぎも良くないわけーーー！！！」
「手、かけすぎもいけないんですねー。そっかー、子育てと一緒だったもんねー」
。。。などなど、盛り上がりまくりです♪

それぞれの糠を一つかみずつ交換したりしてね、みんなの楽しい空気と共にまた蓋をしました。



さー、健診の後は、糠漬けを囲むお昼ごはんですよーーー。
先生と、それぞれが漬けてきたお漬物と、糠漬け鰯を焼いたら、それはそれはおご馳走♡

美味しいごはんの後は、幸せデザートTIME。まだまだしゃべくりたおしますよーーー(笑)

アンファンからは、りつこ先生が惚れてしまった妙さんのお店で購入してきたはっさくピール。
そして、ぬっかネーちゃんの１人になんとも素敵なおやつを差し入れしてくれるお方がいたので、
米粉のもっちり蒸しパンと甘酒♡

そんな素敵なお方はこの人。
おやこにやさしいシアワセおやつWSでおなじみ！！おやこのみかたさん

今度は、あったかくなる３月に健診と言う名の「ぬっかネーちゃん」の集まりをひらきます。

子育てサロン　andFUN（アンファン）

　　福岡市早良区田隈3‐28‐20　（P２台）
　　　　　　　地下鉄七隈線　賀茂駅より徒歩１５分　　　→福岡市地下鉄時刻表 
　　　　　　　西鉄バス停　　田隈小学校前より徒歩５分→西鉄バス時刻表
　　開催日　：　↓カレンダーにてご確認ください

　 時   間　：  10:00　～　15:00
　 料　金   ：　1000円（1回）

イベント・講座以外の日は、当日朝８：００までの予約制です。
ご予約、お問い合わせは　こちらまで

子育ておしゃべりランチ会

りつこ先生、北九州行きまーす。

●モンテッソーリ教育のことを知りたい方
●モンテッソーリ教育は知ってるけど、おうちでどう取り入れたらいいか知りたい方
●子どものイヤイヤ期に手を焼いてる方
●そんなのどーでのいいけど、話聞いて－(笑)って方
・・・・

cafenoconaの美味しいランチをいただきながら、子育てに関するあんなことやこんなことをおしゃべりしましょう♪



【日時】1／27(水)　11:30～

【場所】cafenocona　(北九州市戸畑区新池1-8-21)

【料金】￥1800　（ドリンク、デザート付きランチ代含む）

※料金、ランチ内容修正してますm(__)m
【定員】8組

お申込み、お問い合わせは　こちら

柑橘類を置く

先日、葉っぱ付きのカブを置いていたところ。

柑橘類にチェンジ☆

今日は息子達がレモンの収穫に行ったのです。

今日収穫したレモン、

年末にお友だちの家で収穫した柚子とすだち、

みかん

色も形も違うし、鼻を近づけると匂いも違います。

手ざわり、匂い、なめてみて「すっぱー(>_<)」と口をすぼめたり…と、

絵本やカードでは感じ取れないものがたくさん‼︎

置けるものは、なるべく「実物」を。

象さんや救急車は、家に置けませんからね（笑）

発達の邪魔をしない

公園に行こうと、自分で靴下をはいている次男２歳１０か月。

私たち大人のようにササっと履けなくて、見てるこっちはもどかしい(笑)


「ほら、行くよ」
と大人がシャっと靴下を上げたら、そりゃーはやい。


でも今、彼は「自分で」靴下を履こうとしている。


こういうときは、そっと見守ってあげるだけでいい。
「手」もかけず、「声」もかけず、「目」だけかけてあげたらいいと思う。


ちょっと左右がズレてたけど、自分で靴下履いて、「よし」って言って、靴を履いて、出発してましたー。


子どもの「できたー」を奪わない。

簡単そうで、なかなか難しい。