昨日は、このとき仕込んだぬっか(糠漬け)ちゃんの１カ月健診でした。
みんなのおうちのぬっかちゃんをOPEN☆
ニオイを嗅いだり、糠の味見をしたり、アルコール臭やボンド臭になってしまったときの体験談を語ったり…と、
「糠漬け」ということだけでこんなにも盛り上がるんだーーー！！！って感じでした。
実はね、あの日仕込んだメンバーで「ぬっかネーちゃん」なるグループを作ってね、Facebookメッセージで、それぞれの床の現状報告、困ったときには質問し合ったり、めげそうなときには励ましあってたのー。だから、この日を迎えられた♡というのもある＾＾
みんなのおうちのぬっかちゃんをOPEN☆
ニオイを嗅いだり、糠の味見をしたり、アルコール臭やボンド臭になってしまったときの体験談を語ったり…と、
「糠漬け」ということだけでこんなにも盛り上がるんだーーー！！！って感じでした。
実はね、あの日仕込んだメンバーで「ぬっかネーちゃん」なるグループを作ってね、Facebookメッセージで、それぞれの床の現状報告、困ったときには質問し合ったり、めげそうなときには励ましあってたのー。だから、この日を迎えられた♡というのもある＾＾
１カ月健診ですからね、もちろん先生も来てくれています♡
この日、先生の後藤尚美さんが準備してくれたものは…糠漬け鰯
どんな下処理をして、床に漬けるのか？
漬けたあとの床のお世話はどうするのか？
・・・こんなことを聞いて、「よし♪やってみよう」と思えるなんて、
卵からくちばしをツンツンしていたあの日が遥か昔のようです(笑)
「うちの子、年末の帰省でほったらかしたら、すっかりやさぐれちゃってね・・・」
「ボンド臭のついた漬物は、ホントやばかったー（＞＜）」
「えーーー?混ぜ過ぎも良くないわけーーー！！！」
「手、かけすぎもいけないんですねー。そっかー、子育てと一緒だったもんねー」
。。。などなど、盛り上がりまくりです♪
それぞれの糠を一つかみずつ交換したりしてね、みんなの楽しい空気と共にまた蓋をしました。
さー、健診の後は、糠漬けを囲むお昼ごはん
ですよーーー。先生と、それぞれが漬けてきたお漬物と、糠漬け鰯を焼いたら、それはそれはおご馳走♡
美味しいごはんの後は、幸せデザートTIME。まだまだしゃべくりたおしますよーーー(笑)
アンファンからは、りつこ先生が惚れてしまった妙さんのお店で購入してきたはっさくピール。
そして、ぬっかネーちゃんの１人になんとも素敵なおやつを差し入れしてくれるお方がいたので、
米粉のもっちり蒸しパンと甘酒♡
そんな素敵なお方はこの人。
おやこにやさしいシアワセおやつWSでおなじみ！！おやこのみかたさん
今度は、あったかくなる３月に健診と言う名の「ぬっかネーちゃん」の集まりをひらきます。
