練った生地、こういうかんじに10回くらい
生地を作ります
すべてにおいて家庭用サイズなので1200gくらいが一回の量限界なので。
今回はクルミも自分でロースト
600wで10分くらい
クルミは焦げやすいので気を付けて
パンに混ぜるので浅めに焼きました
あとはバナナスコーン
かなり自分の好みなので1つ食べてしまった
売れ残ってもかまいません(笑)
今オーブンには黒糖カンパーニュ！
他のパンも早くやいてと待ってます、
あーキャパ小さすぎでしょ
でもしょうがない、、
きょうも夜まで焼き続きます！
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