9/28
チキン南蛮(みきママのブログより )
かぼちゃピーマン煮物
ひじきの煮物 煮豆(頂きもの)
9/29
ごぼうサラダ かぼちゃピーマン煮物
煮豆(頂きもの)
かます(頂きもの)塩焼 もやしハム炒め
9/30
豚生姜焼き サツマイモごまドレサラダ
じゃがいもカニカマ酢の物(KEIKOさんのレシピ )
10/1
サワラ味噌漬焼 焼きナス 里芋おろし和え
大根間引き菜塩漬(お義父さん作) ニラ玉
10/2
麻婆豆腐 里芋梅和え(1646さんのレシピ )
ザクッとキャベツ 餃子(市販品) 大根間引き菜塩漬
10/3
かますバター焼 ほうれん草ごま和え
鶏つくね(山本ゆりさんブログレシピ
応用)
里芋玉子入り揚げ煮物 大根間引き菜塩漬
10/4
ちくわ磯部揚げ 海老グリンピースかき揚げ
温奴 コールスロー
今週は途中 結構野菜 仕入れました
それとは裏腹に冷凍保存しているグリンピースを
思い出したかのように使ってみたり
*
ハマったのは
みきママのチキン南蛮
これ自体も ものすごく美味しくて
しかも簡単で興奮したのですが
タルタルソースの作り方が
目からウロコ!
使いまわし 作り足し 使いまわし
nushiのお弁当のミートボール(市販品)にかけ
ごぼうサラダ(きんぴらごぼうリメイク)の上にかけ←これも美味しかった!
nushiにしっかり突っ込まれました 笑
でもnushi マヨネーズ大好きです
*
かぼちゃの煮物
ついにお義父さんに「あいた(飽きた)」
と言われ
言われるまで作り続ける私もどうかと思うのですが
まだ3つくらい残っている
どうしよう…
*
前にも確か書いたけど
ザクッとキャベツ(どこかの居酒屋メニュー)
美味しいのでまた書きます
ザクザク切ったキャベツ
お店では8等分したくらいのザク切りっぷりだったけど
我が家は食べやすいように
粗めの千切り状態
これに ごま油 マヨ ポン酢をかけただけ
あれば白ゴマを散らす
オススメです










