9/28

チキン南蛮(みきママのブログより

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かぼちゃピーマン煮物

ひじきの煮物 煮豆(頂きもの)

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9/29
ごぼうサラダ かぼちゃピーマン煮物

煮豆(頂きもの)

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かます(頂きもの)塩焼 もやしハム炒め
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9/30
豚生姜焼き サツマイモごまドレサラダ

じゃがいもカニカマ酢の物(KEIKOさんのレシピ


10/1

サワラ味噌漬焼 焼きナス 里芋おろし和え

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大根間引き菜塩漬(お義父さん作) ニラ玉

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10/2

麻婆豆腐 里芋梅和え(1646さんのレシピ

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ザクッとキャベツ 餃子(市販品) 大根間引き菜塩漬
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10/3

かますバター焼 ほうれん草ごま和え

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鶏つくね(山本ゆりさんブログレシピ 応用)

里芋玉子入り揚げ煮物 大根間引き菜塩漬

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10/4

ちくわ磯部揚げ 海老グリンピースかき揚げ

温奴 コールスロー

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今週は途中 結構野菜 仕入れました


それとは裏腹に冷凍保存しているグリンピースを

思い出したかのように使ってみたり



ハマったのは

みきママのチキン南蛮


これ自体も ものすごく美味しくて

しかも簡単で興奮したのですが


タルタルソースの作り方が

目からウロコ!


使いまわし 作り足し 使いまわし


nushiのお弁当のミートボール(市販品)にかけ

ごぼうサラダ(きんぴらごぼうリメイク)の上にかけ←これも美味しかった!


nushiにしっかり突っ込まれました 笑

でもnushi マヨネーズ大好きです



かぼちゃの煮物


ついにお義父さんに「あいた(飽きた)」

と言われ


言われるまで作り続ける私もどうかと思うのですが

まだ3つくらい残っている


どうしよう…



前にも確か書いたけど

ザクッとキャベツ(どこかの居酒屋メニュー)

美味しいのでまた書きます


ザクザク切ったキャベツ

お店では8等分したくらいのザク切りっぷりだったけど


我が家は食べやすいように

粗めの千切り状態


これに ごま油 マヨ ポン酢をかけただけ

あれば白ゴマを散らす


オススメです