豆腐のミートソース風パスタ

昨日の夕方から夫が眠りに落ちてぶっ通しで17時間寝てました（笑）

久々に睡眠をガッツリとって少しリフレッシュ出来たみたい

今日のランチは豆腐のミートソース風パスタ

味噌ベースで豆腐をそぼろ状に炒めてニンジン、小松菜そしてたくあんを入れて炒める

トマトソースとかクリームソースに飽きてしまってるのでさっぱり系がお気に入りです

パスタにたくあんって最高