自分のいきる道 -82ページ目

落ち着いてきたそら

やっと、そらは落ち着いてきたみたいで、夜も泣かずに寝てくれる。
良かったな。
でもなんだか複雑な心境の母ちゃんでもあります笑


1歳4ヶ月の息子のお弁当
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◎ご飯
(ふりかけ)
◎里芋のそぼろあんかけ
(里芋、人参、インゲン、鶏ひき肉、出汁、醤油、水溶き片栗粉)
◎白身魚のピカタ
(鱈、黄味、小麦粉、バター、塩)

やっぱり白米うま~い。
ふりかけだけ。

里芋が本当に美味しくてついつい買ってしまう。根菜バンザイ!
ホクホクおいもをとろ~り食べやすくね。

スーパーのお魚売り場はすっかり鍋食材ね。
鱈が美味しそうに見えて買ってしまった。
鱈のレシピは結構何を作っても味がよいからそらも食べてくれる食材。柔らかいしね!

塩をすこーしふった鱈に薄く小麦粉をつけます。
卵黄をつけてフライパンでバターで焼きます。
出来上がり(^^)

柔らかく、風味も抜群、美味しいです。
お試しあれ。

残さず食べてね。

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お弁当

バタバタだから本日はお弁当のみでーす


1歳4ヶ月の息子お弁当

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◎ごはん(ふりかけ)

◎わかめしらすのさっと煮(わかめ、しらす、舞茸、とりひきにく、出汁、醤油)

◎野菜の豚肉巻き巻き(人参、インゲン、豚肉、粉チーズ、塩)


ご飯はお友達から頂いた、魚沼産こしひかり。とても美味しいので炊き上げてそのままお弁当へ。ひゃーうまーい^ ^


豚肉巻き巻き食べたら美味しかったけど、そらにはちとかたかったみたいで、ずっと口の中でもぐもぐもぐもぐもぐもぐしてました。


残さず食べてね。


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ムーミンカフェへ行ってきました。
可愛かった~

ママは合コンへ!

久々に飲み会のお誘いを受け嬉しかったな。
しかも、合コン?いや、適齢期の男女を紹介するための飲み会の仲裁役の依頼。

旦那に相談したら、友達の彼女のためなら遅くなってよいよーとのこと!
旦那ぬきの飲み会なんて3年ぶり?

理解ある旦那に感謝。ありがとね(*^_^*)

1歳4ヶ月の息子のお弁当
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◎おにぎり 
(雑穀米、シラス、海苔)
◎高野豆腐煮物
(高野豆腐、人参、いんげん、出汁、醤油、みりん)
◎白身魚の海苔焼き
(白身魚、いんげん、人参、海苔、塩)

高野豆腐は煮崩れせずに調理しやすい食材。そらはチューチュー吸って楽しんでいます^ ^
白身魚って美味しいよね~。晩御飯でムニエルにした魚の余りを使い海苔焼きに。
風味が本当に美味しいから大好き

白身をみんち状にして、下ゆでしてある人参いんげんを細かくしてよく混ぜる。
海苔に薄くぬり、油少々ひいたフライパンで海苔側から焼く。
裏返して両面焼いたらチョキチョキハサミで切って出来上がり。
おつまみでもいける!と旦那は申しておりました☻

残さず食べてね。

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日曜日は運動会でした!
そらちょー楽しんでいました。

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