先日、友人宅を訪問。
家族ぐるみで仲良くしているので、毎回楽しく充実した時間。
友人もこの春からワーキングマザーとして忙しくしているので、時短料理を教えてもらったり、生活スタイルの意見交換したりと頼りになる。
帰りにくれたのがコープのこちらのドレッシング。
私はあまりドレッシング使わないので、こんな風においしいと思ったものを紹介してもらえると嬉しい。
さっそく、みょうがの千切りをさっと合えて、おそうめんに乗っけて戴きました。

両家とも珈琲党なのだけど、まだお互い子供がいなかったころに、大阪・高槻市のマウンテンの珈琲豆を教えてもらって以来、お取り寄せで愛飲してます。

今回は、彼女にまとめて発注してもらったので、送料無料で手に入れられた。
夏なので、リキッドアイスコーヒーと、最近はまってるフレンチプレス用に轢いてもらった豆。
食も生活スタイルも、参考にし合える友人が大人になってからできたことは、私の幸せの1つです。