マガザン・デ・フレーズ | イトオカシ

イトオカシ

姉、時々、妹。
姉妹のフィルターを通しての記録

(2005年1月~2019年8月まで、ヤプログにて。
2019年8月~アメブロにて。)

姉です。



私は美味しいものを食べるのが大好きだけど、見た目が

可愛いものについては、撮影する時間の方が好きかも。



これは、京都にある苺のお菓子専門店マガザン・デ・フレーズのスイーツ。

ただ今、京都・高島屋に出店中(~4/22まで)。



カップケーキ

東京にはカップケーキ専門のお店がたくさんあるようだけど、関西には

まだその波はやってきていない。これから来るのだろうか。







いちごのキャンドルと一緒に。

バタークリームが結構しっかりと主張。これは、味より見た目が勝ってたなー。







木苺のカヌレと木苺のマシュマロ

マシュマロは、ちゃんと苺の味がする!

よく雑誌にも掲載されているんだけど、これは美味しい。

私は、生地がモチモチのカヌレが一番気に入った。







苺とアッサムのマドレーヌ

中に入っているいちごは、肉厚で美味しいので、

マドレーヌ生地がもうちょっとシットリしてたら良かったなー







「マガザン・デ・フレーズ」は、フランス語で「いちごのお菓子屋さん」

という意味らしいので、エッフェル塔のハンコをペタリ。