有休使って、友人と久しぶりに神戸ＳＴＡＹへ。
目的は、神戸北野ホテルの世界一の朝食！
前から、食べてみたいーと思っていたので、念願達成
ＴＶで紹介されたり、ごく最近、辺見えみりちゃんもキム兄と泊まったらしく
予約混雑中らしい。早めに予約しておいてよかった～。
ホテル自体は、東京や大阪市内のシティホテルのようなスタイリッシュな
雰囲気はないけど、古き良き英国という感じ。
室内の調度品も、アンティークっぽくて味があるものだった。
ラジオや、鍵もなんだか可愛らしい。
朝は、お待ち兼ねの「世界一の朝食」
名前の由来総支配人かつ総料理長の山口シェフが、フランスのミシュランで最高峰の
３つ星レストラン「ラ・コート・ドール」で修業を積まれたそうで、そこの師匠
であるベルナール・ロワゾー氏に、ホテル開業にあたり、「世界一」と称された
ラ・コート・ドールの朝食再現を許されたかららしい。
簡単に言えば、世界一の朝食のレシピを、開業祝にプレゼント
されたってことかな。
とにかく早く食べたかったので、ロクに写真撮らず。
その代わり、すごく分かりやすい絵柄のポストカードを購入。
■焼き立てパン５種（クロワッサンからフィナンシェまで！）
■コンフィチュールや蜂蜜５種（木苺×チョコが美味しい）
■いちご
■ヨーグルト（栗の花の蜂蜜で頂いた）
■半熟卵（エッグシェルブレイカーを初めて使った）
■パルマの生ハム（肉厚！！）
■ポットサービスのカフェオレ
■クスクスをミルクと砂糖で煮たもの（初めて食べたー）
■紅茶で煮たプルーン（女性は鉄分大事ね）
■ジュース４種類くらい（おなかチャポチャポ）
身体に優しい味で、とても美味しい。そして、ものすごい量。
周りのカップルなんかが、パンをお持ち帰りしてる中、パン好きの血が
騒いだ私、完食
そして、胃が痛くなる。遠慮なくお持ち帰りさせてもらえばよかったのに。いや、でも食べずにはいられなかった！
が、２年前に行ったウエスティンホテル大阪の「ディア・ウーマンプラン」の
朝食がかなり良くて、印象に残っているため、そこまで歓喜するほどでは
なかったかな。あくまで個人的感想だけど。
ホテルの方の笑顔・ホスピタリティには癒されたし、気持ちよかったけどね！
プレゼントでもらったCoteBastideのバスジェル＆ボディミルク。
このフランスのブランド、初めて知ったのだけど、パッケージが
すごく好み！嬉しいなー。しばらく飾っておこう♪
