ベーグルが尽きたので、パン屋巡りへ。
今回の買いだめ行脚は、何日かに渡って数軒に行ったので、
バババっと記録していこうかと、3つUPしてみましたー。
まずは、●たま木亭●
京都府南部、黄檗の地にひっそりとたたずむパン屋。
決して便利とは言えないこの地だけど、「京都一おいしい」と言う人も多い。
念願かなって、やっと行けた!
フランスのドンクで修行されていた玉木さん。
世界的なパンの大会で3位をとられたこともあるとか。
狭い店内に人がひっきりなしに入ってくる中、私、大興奮

あーもう生地が最高なんです。語り始めたらヤバイくらい語れる。
どれもこれもオイシイ

とりあえず、一言コメントだけ記そうかな…
・ベルギー産チョコのフルーツサンド(粒チョコが入ってるの!)
・天然酵母パンのハムサンド(まわりカリッ。中はモチモチ。最高。)
・堅焼きバターパン(さらにバター付けて食べよう)
・リュスティック(バター+ハチミツで)

・クロワッサン(まわりがサクッサク)
・栗とチョコのクロワッサン(最強コンビでしょう。中にはカスタードも!)
・アリコベール(定番ネ)
・ジャガイモとウィンナーのパン(もちもちー。)

・クリームパン(中のクリームが黄色いの!)
・長崎メロンパン(まわりのザラメがたまらん。)
・カレーパン(お肉が入ってるカレーパンなんて!)
・ボストーク(甘ーいんだけど、いくつでも食べられる)

・黒蜜りんご(私、やっぱりハード系好きだわー)
・パン・シュー(角切りベーコンとフランスパンは最強です)
・クニャーネ(購入段階で初めてクリーム入れてくれるしサクサク)

近くに京大宇治キャンパスがあるんだけど、そこの教授が
1個だけランチに買いたかったみたいなんだけど、私が
数千円買うために、えらい待たせてしまいました。ごめんね…
■たま木亭
住所:宇治市五ヶ庄新開14-91
電話:0774-38-1801
時間:7:00から19:00
定休日:月、2・4火休