今日は、母とランチに行って来た姉です
妹は、就活だったので
ランチ後に合流してぶらっとショッピングしてきました
今日のランチは、前から行ってみたかった
湯葉料理やさん
京都四条烏丸、大丸の西隣にある
ゆばんざい「こ豆や」です
食べたのは、お昼のコース2000円
ゴマ豆腐・湯葉のお吸い物・くみ上げ湯葉
メイン料理・ミニ湯葉丼・湯葉のお刺身・おから
湯葉と大根のサラダ・抹茶豆乳プリン
その中のいくつかをアップで載せます
湯葉と大根のサラダしゃきしゃき大根の上に、乾燥湯葉が
散らされてて、さっぱり！
ミニ湯葉どんぶり上の湯葉が、「引き上げ湯葉」か「くみ上げ湯葉」
かが選べます。私は引き上げ湯葉をチョイス
くみ上げ湯葉の方が、どろどろとしていて、柔らかい
お豆腐みたいな感じなのに対して、引き上げ湯葉は
膜になっている、と聞き、こっちにしました
あんかけになっていて、ほっこり優しいお味
メイン料理私が選んだ、鶏のささみの上に湯葉を載せて
もろみ焼きにしたものか、母が選んだ、
お魚のぐじを湯葉で巻いて、揚げたものかが
選べました
お値段のわりに、充実で大満足
京都に住んでる方も、京都に旅行にこられた方も
どちらにも気に入ってもらえるんじゃないかな～
京都特集の「Ｈａｎａｋｏ Ｗｅｓｔ」も買ったので
またおいしい店を開拓しよっと
参考になったら押して下さいな
