工房の窓より | かふぇ・あんちょび

かふぇ・あんちょび

このカフェ、未だ現世には存在しません。

現在自家焙煎珈琲工房(ただの家の納屋ですけど…)を営む元バックパッカーが、

その実現化に向け、愛するネコの想い出と共に奔走中です。

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 雨が降り続いています。

 昨夜は、「お客さんに珈琲も出す飲み屋さん」を紹介してもらって営業に出掛けて来ました。
 まあ結局というか案の定というか、焼酎ボトルキープして、連れの女性やカウンターの隣にいたお客さんのおじさんとガンガンカラオケで懐メロを歌いまくって、すっかりミイラ取りがミイラ状態でした。

 あー 面白かった。
でも、昨夜の飲み代を回収するだけでも、あのお店からはかなりの量の珈琲豆の注文がいるな・・・。

 さあて、週末分の焙煎しましょうかね。