私が独自に行なう 我がまちのうどんランキング で首位を独走するうどん屋さんに行ってきました。
このお店はかなりのこだわり店でファンも多く、午後の早い時間にその日打ったうどんがなくなって閉店してしまいます。
なので、ココは滅多な事ではヒトに教えたくありません。
釜揚げうどんはやはりかけうどんと較べると麺のコシが素晴らしくて大好きなのですが、いかんせん値段の方も２００円程度では収まらず、私のように２日と空けずうどんを食べる麺食いにとってはうかつに手を出せない存在です。
今日はなんだか気が大きくなっているので、ご馳走を食べるチャンスです。
大満足。