韓流もやしの味噌スープ | ワーママまよ 家計と暮らしを整える。

ワーママまよ 家計と暮らしを整える。

「お金と上手につきあいたい。」「心地よい暮らしを実現したい。」
をモットーに日々精進しているアラフォーフルタイム勤務2児の母のつぶやきです。


普通のお味噌汁が続いて、変わったものに!と。

(クックパッド常連のMAYAです。)


【材料】(2~3人分)

もやし    1/2袋

にんにく   1片分(すりおろし)

味噌     大2

コチュジャン 小1くらい

ごま油    少々

すりゴマ   適

わけぎ    適

だし汁    2カップ


【作り方】

1、鍋にだし汁を沸騰させたら、にんにく、味噌、コチュジャンをいれる。

2、もやしを入れ、ひと煮立ちさせる。

3、最後にごま油、すりごま、わけぎをいれる。


ちょっとピり辛なのが、普通の味噌汁にアクセントがついておいしかったハート