まぐろが美味しい♪ | みぃの晩酌&育児日記(*v.v)。

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共働き主婦のお料理日記です。
大好きな旦那さんと大切な息子との思い出・日常・料理の記録を綴っていきたいと思います。

メニュー】

・まぐろの刺身

・そら豆

・塩辛

・ぶっかけソーメン(ナス・ししとうのせ)

・サーモンとジャガイモのフライ


まずは一人で塩辛をあてにブログを更新にひひ

塩辛&ビール


まぐろの刺身・そら豆・塩辛

まぐろ刺身
スーパーで買ったまぐろ

身が厚くて新鮮で美味しかったです。

どうしても刺身が食べたくて奮発しました¥

そら豆は塩茹で塩辛は頂き物

どちらも美味しかった音譜


サーモンとジャガイモのフライ

サーモンフライ

サラダにはノンオイルの和風ドレッシングをかけて

頂きました。

このサーモン。頂き物のスモークサーモンなのです。

スモークサーモンでジャガイモを巻いてパン粉をつけて揚げました。

昨日(まだ記事にUPしてませんが、)マリネにして頂ましたが、

なんか、いまいち美味しくなかったので、

火を通して食べてみたくて作りました。


美味しかった。

まだサーモン残ってます。どーやって消費しようか悩むところです

なにか美味しいレシピないかなぁ??

スモークサーモンをいかに美味しく食べるかを

課題にして料理してみたいと思います。


ぶっかけソーメン(ナスとししとうのせ)

ぶっかけソーメン

す揚げしたナスとししとうをソーメンの上にのせ

かつおだし・鰹節・しょうがをのせて頂きました。

今日は暑かったのでさっぱりして美味しかったです。

たくや「この味付け美味しい! ソーメンのゆで具合も

ちょうどええな。美味し♪」と笑顔で食べてくれました。


明日も暑くなるかな?

スタミナも付く、さっぱり料理・・・。何かいいメニューないかなぁ?


さぁ・・・そろそろたくやが帰ってきます。

ご飯作ってきまぁ~す。