メニュー】
・まぐろの刺身
・そら豆
・塩辛
・ぶっかけソーメン(ナス・ししとうのせ)
・サーモンとジャガイモのフライ
まずは一人で塩辛をあてにブログを更新![]()
まぐろの刺身・そら豆・塩辛
身が厚くて新鮮で美味しかったです。
どうしても刺身が食べたくて奮発しました![]()
そら豆は塩茹で塩辛は頂き物
どちらも美味しかった![]()
サーモンとジャガイモのフライ
サラダにはノンオイルの和風ドレッシングをかけて
頂きました。
このサーモン。頂き物のスモークサーモンなのです。
スモークサーモンでジャガイモを巻いてパン粉をつけて揚げました。
昨日(まだ記事にUPしてませんが、)マリネにして頂ましたが、
なんか、いまいち美味しくなかったので、
火を通して食べてみたくて作りました。
美味しかった。
まだサーモン残ってます。どーやって消費しようか悩むところです
なにか美味しいレシピないかなぁ??
スモークサーモンをいかに美味しく食べるかを
課題にして料理してみたいと思います。
ぶっかけソーメン(ナスとししとうのせ)
す揚げしたナスとししとうをソーメンの上にのせ
かつおだし・鰹節・しょうがをのせて頂きました。
今日は暑かったのでさっぱりして美味しかったです。
たくやが「この味付け美味しい! ソーメンのゆで具合も
ちょうどええな。美味し♪」と笑顔で食べてくれました。
明日も暑くなるかな?
スタミナも付く、さっぱり料理・・・。何かいいメニューないかなぁ?
さぁ・・・そろそろたくやが帰ってきます。
ご飯作ってきまぁ~す。



