料理をしました。
みく特製の肉蕎麦です。
フライパンを頂いたので何か作れないかなと思いついたんだ。
お洒落。
みくじゃなくてアキハル(笑)
ありがとう(笑)
ただみく特製っ言っているくらいだからただの肉蕎麦じゃない。
普通の肉蕎麦は調理時にスープと一緒に肉も煮込む物が多いと思うんだけど今回のは後乗せタイプ。
レシピを載せておくね。
みく特製肉蕎麦
(一人前)
材料
そば‥一束
豚バラ肉‥200ｇ
玉ねぎ‥1/4個
卵‥1個
“スープ用”
★醤油‥大さじ1
★みりん‥大さじ1
★だしの素スティック一本
“肉味付け用”
☆醤油‥大さじ1
☆みりん‥大さじ1
☆砂糖‥大さじ1
☆水‥1/2カップ
①豚肉と玉ねぎを適当のサイズに切ってフライパンに入れて☆と一緒に煮込む。
②半熟卵を作る。
ちなみに半熟卵は沸騰したお湯で6分茹でて氷水で冷やせば出来る。
③蕎麦を茹でる。
④丼に茹でた蕎麦の残り汁350ｇを入れ、★と混ぜてスープを作り、そこに蕎麦と①、②を載せて完成。
これはホントに美味。
そして腹にも溜まる。
俺のレシピのトップ10に入る味。
みく特製の肉蕎麦です。
フライパンを頂いたので何か作れないかなと思いついたんだ。
ありがとう(笑)
ただみく特製っ言っているくらいだからただの肉蕎麦じゃない。
普通の肉蕎麦は調理時にスープと一緒に肉も煮込む物が多いと思うんだけど今回のは後乗せタイプ。
レシピを載せておくね。
みく特製肉蕎麦
(一人前)
材料
そば‥一束
豚バラ肉‥200ｇ
玉ねぎ‥1/4個
卵‥1個
“スープ用”
★醤油‥大さじ1
★みりん‥大さじ1
★だしの素スティック一本
“肉味付け用”
☆醤油‥大さじ1
☆みりん‥大さじ1
☆砂糖‥大さじ1
☆水‥1/2カップ
①豚肉と玉ねぎを適当のサイズに切ってフライパンに入れて☆と一緒に煮込む。
②半熟卵を作る。
ちなみに半熟卵は沸騰したお湯で6分茹でて氷水で冷やせば出来る。
③蕎麦を茹でる。
④丼に茹でた蕎麦の残り汁350ｇを入れ、★と混ぜてスープを作り、そこに蕎麦と①、②を載せて完成。
そして腹にも溜まる。
俺のレシピのトップ10に入る味。
かなりオススメ。
お試しあれ。
さて話は変わり明日からuniverseさんとの2マンチケットの発売。
正直、universeさんの音はYOUTUBEでしか聴いたことがない。
なのでライブは見たことないのですがめちゃくちゃカッコイイとは聞きます。
実力派らしい。
早く生でuniversが奏でる音楽、ステージングに触れさせてもらいたい。
負けられない戦い。
是非みんなの力を借りたい。
みんなでアンティック-珈琲店-を西川口Heartsで魅せつけてやろう。
2016/2/11(木・祝) 西川口Hearts
お試しあれ。
さて話は変わり明日からuniverseさんとの2マンチケットの発売。
正直、universeさんの音はYOUTUBEでしか聴いたことがない。
なのでライブは見たことないのですがめちゃくちゃカッコイイとは聞きます。
実力派らしい。
早く生でuniversが奏でる音楽、ステージングに触れさせてもらいたい。
負けられない戦い。
是非みんなの力を借りたい。
みんなでアンティック-珈琲店-を西川口Heartsで魅せつけてやろう。
2016/2/11(木・祝) 西川口Hearts
時間 OPEN 18:00 / START 18:30
料金 前売券￥3,500(Ｄ別)/当日券￥4,000(Ｄ別)
[出演]
・アンティック-珈琲店-
・universe
★1/9(土)より一斉発売
・ローソンチケット/TEL:0570-084-003(L:70746) A.001～
・イーブラス B.001～
購入ページURL(パソコン/スマートフォン/携帯共通)
※A.B.は同時入場
※バンド予約なし
お問い合わせ 西川口Hearts/TEL:048-254-3345
よろしくね。
最後まで見てくれてありがとう。
コメントもありがとう。
ではまた明日ね。
最後まで見てくれてありがとう。
コメントもありがとう。
ではまた明日ね。