今日はまとまった雨の那須地方
空は明るいけどずっとしとしと降っています
３月から通ってる漢方の先生との問診で
いつも体調のことを話しています
そのたびにこうした方がいいとかこれを食べた方がいいなど
アドバイスいただいてるんですが
先日はよく物にぶつかって（笑 すぐ青あざができるという話をしたら
血管が弱くなってるんですね～と
「タマネギ氷」を教えていただきました(*^^)v
作り方はとっても簡単
道具：電子レンジ、ミキサー、製氷皿２～３
材料：タマネギ ５個（約１ｋｇ）
１．タマネギは皮を剝き上部は切り落とし
底の芯は包丁でくり抜く
２．ジップロックに入れ（口は閉じない）
電子レンジ６００ｗで２０分
３．水と２００ｃｃを加え汁ごとミキサーにかけピューレ状にする
４．製氷皿に入れ冷凍
保存は冷凍で２カ月
これを料理にちょい足し～
お味噌汁に入れたり煮物やカレーなどにもね
一人一日５０ｇ目安だそうで１キューブが約３０ｇ
二人で３～４個かな
血糖値も下げてくれるそうなので主人にも良いみたいですよ
さっそく今晩のお味噌汁へ投入しま～す
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血管が弱くなってるんですね～と
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作り方はとっても簡単
道具：電子レンジ、ミキサー、製氷皿２～３
材料：タマネギ ５個（約１ｋｇ）
１．タマネギは皮を剝き上部は切り落とし
底の芯は包丁でくり抜く
２．ジップロックに入れ（口は閉じない）
電子レンジ６００ｗで２０分
３．水と２００ｃｃを加え汁ごとミキサーにかけピューレ状にする
４．製氷皿に入れ冷凍
保存は冷凍で２カ月
これを料理にちょい足し～
お味噌汁に入れたり煮物やカレーなどにもね
一人一日５０ｇ目安だそうで１キューブが約３０ｇ
二人で３～４個かな
血糖値も下げてくれるそうなので主人にも良いみたいですよ
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