玄米甘酒♪

今日も朝から猛暑日の那須地方
洗濯＆お掃除して汗だく～
シャワーを浴びて今エアコンの中です(^_-)v

そんな夏バテしそうな日
玄米甘酒を作りました

昨年甘酒って夏に飲むものと良いと知ってから
市販のものを買うように・・・
でも結構なお値段なんですよね(^_^;)

と言うことでレシピを調べてクッキング～

我が家は玄米食なのであとは米麹を買うだけでした

玄米　１合、米麹　１５０ｇ、水　８００ｍｌ

炊飯器で玄米がゆを焚きます
それを６０℃程に冷まして米麹を混ぜ合わせる
後は、６０℃で１０時間保温
炊飯器でも良いのですがヨーグルティアで保温しました

保温後はミキサーで細かくしました
これはお好みで～　(*^_^*)

米麹の量もお好みに調節してくださいませ

甘酒は一石二鳥

脂肪代謝促進や肌にいいビタミンＢ群
メラニン生成抑制や頭皮を若返らせてくれるコウジ酸
腸内環境を改善してくれるオリゴ糖
なんだかとっても身体に良いみたい

甘酒飲んで体内から元気になりましょう＼(^o^)／

石けん記事じゃないけど
ポチッと応援お願いしま～す