ウコン

ウコン。それも春ウコンが体の免疫をあげる　と知った。

昔からウコンはからだにいいとは聞いてはいたが、もちろん食べたことはなかった。

ウコンの名前は知っていても、食べたことがある人は少ないでしょう？

ウコンを買ってみました。

生食用です。

１日分の量はこれくらい。

一見、しょうがです。

とりあえずよく洗って、食べてみました。

おそろしくまずいです。えづくほどです。

あまりにまずいので、蜂蜜をかけてみましたが、蜂蜜の味が感じられないほどまずいです。

あまりのまずさに、からだがびっくりして、免疫があがるのかな。

しょうがを生でかじっているとおもえばそんなものかもしれません。

もうすこしましな食べ方がないものかしらべてみようと思います。

初めてウコンを食べた人は、どんな気持ちで食べたのだろう？

これがからだにいいと、どうしてわかったんだろう？

単純な疑問がいっぱいです。

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飲んでみた！！

乳酸菌が成長しているかどうかは、飲んでみると解るそうです。

飲んでみました。すっぱかったら成功のようです。

『酸っぱかったです』　成功か？

実はその後増えて、３本になってます。

光合成細菌は、よもぎやいもづるなどを使うみたいです。

もっとも活動している時間に採集する。

その時間は、夜明け前後１時間ぐらい！

う～ん。これ結構ハードル高い。

よもぎはどこにあるかわからないが、いもづるなら畑にある。

さとうきびはぐんぐん成長。

ついに私の背丈をはるかに超えた。

たのもしい。

うまそう！

乳酸菌を育てる

光合成細菌は、放射性物質（放射能）が大好物みたい。

光合成細菌に活力を与えるのは乳酸菌らしい。

米のとぎ汁で、乳酸菌を増やすことができるようです。

１週間ぐらいかかるようなので、理屈はともかく作ってみた。

とりあえず乳酸菌を増やして、それから光合成細菌を育てる。