今朝はちょっと起きるのが遅くて、今から玄米炊くと時間かかるなーと思い、珍しく朝からピザ焼いてみました♪
先日作った長芋と海苔と豆腐チーズの和風ピザに、生地に米粉を、具材にしめじをプラスして青海苔をトッピング♪
後は大根の豆乳スープに昨日作った豆とゴボウのサラダ、焼きリンゴ。
たまには良いかな♪
ひろちゃんもピザー!と興奮してピザの長芋を剥がして食べ食べ、海苔を剥がして食べ食べ、最後に何も無くなった生地を食べてました。ピザの意味が…(^_^;)
最後の写真は昨日作ったキャロブ&バナナのスコーン。
慣れていないからちょっと難しくて失敗。
生地に甘味がないからか中のバナナにばかり興奮するひろちゃんでした。
じゃ、バナナだけで良かったじゃん!(^_^;)
全部あな吉さんのレシピ本より。
色々作るの楽しいです♪


