今日は旦那のお誕生日。
オールパン(アサヒキッチンの)のブラウニーのレシピをマクロビ風にアレンジして作ってみました♪
最近フライ返しを紛失してしまい(多分、ひろちゃんが遊んで何処かへ・・・)
上手くひっくり返せずに崩れちゃったのが残念~
ホントはプレートに文字を描きたかったのだけど、キャロブで上手く書けずに断念。
アレンジの仕方は、↓こんな風にしてみました。
バターを発酵大豆マーガリン+なたね油に、
卵の代わりにベーキングパウダーと豆乳、
小麦粉は全粒粉と地粉、
ココアの代わりにキャログパウダー、
砂糖の代わりにてんさい糖(量は1/3くらい)
ついでにキャログの実(実なのか?)とレーズンもプラス♪
と言う感じで適当に作ってみましたがなかなかいける♪
ひろちゃんの離乳食が始まってからは
ついついひろちゃんメインで料理を作って
そのおすそ分けを大人が食べたりしていて
旦那の為だけに作ることがめっきり減ってしまっていたので、
ちょっと反省して誕生日くらいはとがんばってみました♪
今日はひろちゃんがぐっすり昼寝してくれたから助かった!
旦那も喜んでくれて良かった!!
ついつい、色々してくれる事が当たり前になって
感謝の気持ちを忘れがちな日々なので、
いつもありがとうの気持ちを伝えるチャンスは最大限に活用しないとね♪
お義母様、旦那さまを生んでくれてありがとう♪
旦那さま、生まれてきてくれてありがとう♪