最近、旦那のつくるケーキが本格的な感じになってきた。
種類も毎回少しずつアレンジしているみたいで、ホントあっぱれな凝り方だと思います。
我が旦那ながら感心です。
そういえば私の周りって昔からお菓子作りが好きで
私に作って持ってきてくれる人とか多かったような・・・。
「なんか食べ物あげたくなる顔」なのだろうか
（＾＾；）
勤務先でも毎日夜遅くまで働いていると（夜行性のため）、
社長が毎日食べ物を買ってきてくれて、
「なんかお腹をすかして待っている顔が想像できて・・・」とか
「前に家で飼っていた犬を思い出す」と言っていたし・・・（－－；）
まあ、ありがたい事だから良しとしよう
そんな訳（？）で、最近のケーキはこんな感じです
まずは夏の旬！レモンの爽やかなケーキ
レーズンの甘みとレモンの酸味がたまりません
そして次も旬のブルーベリーのケーキ。
実家の庭で採れたブルーベリーを使って
具沢山でジューシー
お次は、非常食用の板チョコの賞味期限が迫ってきたのでつくった、
バナナの生地にレーズンと板チョコを割ったものを入れたチョコバナナケーキ
トースターであたためるとチョコがトロトロ・・・
パン・オ・ショコラや焼き立てのチョコクロを思い出します
そして最新作はかぼちゃのケーキ。
買ったばかりのパウンド型を使って。
かぼちゃはフープロでつぶさずに、包丁で切って
食感が残るようにして、
甘みにレーズン、
香り付けにシナモン入りです
まるでお惣菜のごとく具沢山で、自然な甘みが美味しい
