昨日はママ友Yちゃん邸にて、
冷や汁ランチと英国式お紅茶&スイーツのおもてなしをして頂いた![]()
まずは冷や汁ランチ![]()
一緒に作る予定だったけれど、
魚を焼いたりほぐしたりといった手間のかかる部分を
Yちゃんが全部やっておいてくれたので、ササッと用意できてありがたい![]()
Yちゃんも玄米食なので、圧力鍋で炊き立ての玄米もあり![]()
おまけに、アフタヌーンティー用にマクロビスコーンと普通のスコーンもつくってくれて、あとは焼くだけの状態に![]()
なんて贅沢~![]()
まずは冷や汁ランチ![]()
もずくスープと一緒にいただきました![]()
冷や汁って、スプーンで食べられるから
ベビを抱っこしたり授乳しながらでもOKで嬉しい![]()
お味はやっぱりバツグン![]()
この具材たちのハーモニーは最強です。
きゅうりとミョウガの食感も好き![]()
梅干が綺麗![]()
そして午後は、もう一人のママ友さん&ベビちゃんも加わって、
いかにも英国式~!って感じの(←と言いつつ詳しくは知らないけど)アフタヌーンティー![]()
Yちゃんお手製のスコーン、マクロビスコーンに加えて、
私の旦那からの差し入れであるマクロビかぼちゃケーキもあって3種類になったので、
3段のお皿に盛り付けられたので、とっても本格的な雰囲気になりました![]()
うーん、とてもベビ連れのママ友の集まりとは思えない、
ラグジュアリーな空間・・・![]()
この写真には写っていませんが、
スコーンにはYちゃんお手製のクリームやジャムが3種類♪
ティーポット一式は美しい銀製♪
更に最近新しく揃えられた、白い素敵なソファ・・・♪
スコーンはめっちゃ美味しいし、
久々のミルクティー(ノンカフェイン)も美味しいし、
お話も楽しいし、とっても充実した時間をすごせてパワーチャージ♪
癒されました![]()
Yちゃん宅の素敵なインテリアに合わせて、
ひろちゃんもちょっとシックにコーディネイトしてみたり?
素敵なおもてなし、ありがとう、Yちゃん![]()




