カラッと涼しく秋のようなお天気です
梅雨に入って雨があまり降らなくなりましたね💦
6月と言えば↑鮎の季節
ガスの焼き台のないこの店で
鮎をなんとか皆様にご提供しようと
考え抜いた結果‥
秘密兵器購入。
上に電熱があるちょっと変わった
ホットプレートを仕入れました。
少し焼き網に高さをつけて高温にして
焼いてみると
↑こんな感じでこんがり焼けます
↑このホットプレート、熱源が下にないので
煙が出ないんです。
お家で焼肉したいけど
お部屋が油と煙でバルサン状態になるのは
と悩んでいる方❗️
蔦屋家電の、家電売り場へお急ぎ下さい❗️
見た目もオシャレです😘
という事で
今年も美味しい『天然鮎の塩焼き』
をお楽しみ下さい❗️