今日のお魚!「あこう」です。(*^^*) | エキシティ お好み焼きひらた日記

エキシティ お好み焼きひらた日記

昨年11月より夫婦でお好み焼きを焼いております。
右も左もわからない鉄板の世界で彷徨いつつ
昔ながらの和食も提供しながら
新しい世界を楽しんでおります♪

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今日のお魚!「あこう」です。(*^^*)
夏が旬のお魚です。
丸々と良く肥えております。
このあと元気良く暴れて、包丁が刺さった状態で跳び跳ねてしまい、あやうく流血の惨事になるところでした。(*_*)
幸いにも、包丁は大将の足下に落ちてくれたので今晩も塩梅は無事に営業できそうです(・・;)