梅雨も一休みの快晴!(*^^*) | エキシティ お好み焼きひらた日記

エキシティ お好み焼きひらた日記

昨年11月より夫婦でお好み焼きを焼いております。
右も左もわからない鉄板の世界で彷徨いつつ
昔ながらの和食も提供しながら
新しい世界を楽しんでおります♪

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梅雨も一休みの快晴!(*^^*)
マンデーブルーを吹き飛ばす真っ青なお空です。
クルクルぶら下がってるのは「青瓜の雷干し」です。
この形が稲妻の様に見えてくるからですかねぇ(・・;)
干した後は酢の物になる予定です。
岩ガキです。(*^^*)
夏のカキですが、クリーミーでとっても濃厚なお味です。山陰が有名ですが、これは山口県の大島産です。