渡りがにです。

渡りがにです。
オレンジ色の部分は卵です。(*^^*)
広島の人は「カニと言えば渡りがに！」
というくらい大好きなカニです。(*^^*)
5月半ばまでこの卵が楽しめます。
濃厚な味と、しっとりとした食感は
他のカニにはない美味しさかもしれません。(*^^*)

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