これです！
焼肉用切り落とし。
でもこれは３枚くらいしか食べられなかった。
前に買っておいて冷凍しておいたこちらのお肉を先にいただきました。
お肉の前にまたいろいろ食べちゃったので…。
イカ、牡蠣、ほうれんそうとしめじ。
これだけ食べたらお肉食べられないよなぁ…。
残りは冷凍してまた週末にでもいただきます。
今日は２９日の土曜日。スーパーやデパートは「肉の日」でお肉のセールを行っているところが多いです。
昨日は髪を切りに行った後、三越に寄ったらお肉売り場の対面販売は整列して店員さんが順番を案内していました。
１０％引きでしたので、お肉を買ってきました。
食べるのは日曜日です。
今日は最初からお刺身モードでしたので、そして給料日明けの最初の土曜日なので奮発しました。
手巻きすしにしましたが、お刺身はそのまま食べたものが多いです。マグロは中トロと表示されてましたが、大トロに近いです。
箱うに。メキシコ産なのでお安め。
いろは島の牡蠣。最近は取り扱うお店も増えてきました。
ごちそうさまでした。
金曜日なのでいつもより少し遅い帰りでもしっかり食べようとイオンに寄って鍋の材料を買って帰りました。
今日はキムチ鍋です。
スープがもう辛みそ味になっているのですが、さらにキムチを入れました。
辛い物は体が温まります。
今週は長かった。
最近はなにか不安なことばかり。
先週は待ちに待った楽しい週末に大好きなテレビを見ている時に緊急地震速報が来たり、コロナの感染者が毎日過去最大になったり。
昨日は立てこもりの身勝手な爺がお医者さんを殺したり…。
今日は美味しい物でも食べて気を紛らそうかな。
ところで、コロナの感染者のニュース、芸能人の〇〇が感染したとか、野球選手が感染したとか、過去最大の人数だとか、不安をあおるニュースばかり。
昨日はホークスの松田選手が回復して練習を再開するニュースが出て少しホッとしましたが、感染者の人数ばかりを伝えないで、克服した人の人数も報道して欲しいものだ。
軽症だから大丈夫ということを助長することにもなりそうだが、何日くらいで軽快するのかをもっとお知ら せするのもアリかと思う。
そして最近思うことは、岸田総理は菅さんよりは発信力があると思うが、その反面、菅内閣の時の西村再生大臣、河野ワクチン大臣の立場の人の発信が少なすぎませんか？というか発信がないように思いますが。というか、誰？って感じ。
しばらくは会社の人以外には会わない、不要不急の外出をしない、これを守るしかないか…。
最近は毎晩ごはんのブログを上げるのもサボりがちです。
昨日は少し遅めの帰りでしたがキーマカレーを作りました。
なかなかの出来でしょ？（自画自賛）
スライスチーズを後のせしました。
このとろけ具合がいい。
カイエンペッパーを多めに入れて激辛仕様にしたので暖房を入れなくても汗だくです。
盛り付けただけのサラダ。
水曜日はハンバーグでした。
冷凍ハンバーグにチーズとデミグラスソース。
付け合わせはセブンの冷凍惣菜です。
冷凍ものはかなり質が高くなっていますね。
昨日は少し残業したので、イオンに行く時間がちょっと遅くなってしまった。
いつもはかなり豊富な品揃えの惣菜売り場、天ぷらそばにしようと天ぷらの売場に行ったら、天ぷらがほとんどない！！
火曜日はイオンの火曜市。
お客さんが多かったんだろうな。
少し早い時間に行ったら火曜日はレジもかなり並びます。
ということで今日は天ぷらそば→ざるそばに変更。
焼鳥とお刺身も買って
ビールを１本いただきました。
ほぼ買ってきたものばかりですが、朝からとんかつモードでしたのでイオンでとんかつ買ってきました。
とんかつだとどうしても豚汁食べたくて、野菜はカレー用に下処理したものを買ってきて時短。
ポテサラとメンチカツも買ってきてつけました。
豚汁。やはりとんかつには欠かせません。
たくさんできてしまいましたので、数日食べ続けないと…。
クリームシチューを作ったのですが…。
ピントが合ってない。
そして選んだお皿とシチューの色が同化してしまって、おいしさが伝わらない。
ごはんにかけているのですが、それもわからない。
大失敗です。
味はよかったのですが。
それからブラウンマッシュルームって買ったその日に使わないと
ダメだね。色が真っ黒になってしまい、白いシチューの邪魔。
これなら缶詰か袋に入ったものを使えばよかった。
いただいた大根を使って野菜スティックと大根おろし。
野菜スティックは３つのソースでいただきます。
お酒のアテは
もやしナムルとジャガイモのカレー炒め。
日曜日にしては手抜きでした。
血液検査の日って結果が良くても悪くてもお肉！
今日のお肉は以前に買っておいて食べられなくれ冷凍しておいた霜降りロース。佐賀の伊万里牛です。
大きいけど薄いので、イオンで一番高い鹿児島産のさつま姫牛のロースも１００ｄ買いました。
こちらはおなかいっぱいだったので冷凍庫行き。
今日も私のルールに従いシーフードから。
牡蠣、イカのゲソと耳、鮭。
大量のちぢみほうれん草。この時期しか手に入りません。
少し残しました。
お肉はかなり脂が多くて、伊万里牛の方だけでおなかが受け付けずもうひとつは焼かずに冷凍庫行き。
〆で用意していた焼うどん（冷凍うどん）も解凍しないままおあずけとなりました。
年末年始、忘年会や新年会はなかったものの、２年ぶりに帰省もしたし、寝正月だったし…。とまずは言い訳を考えていたのですが。
体重は前月よりも１ｋｇ増。体重が増えると血糖値は上がる傾向ですので、また今月も先生に怒られるのを覚悟して…。
結果はＨｂＡ１Ｃは前月よりも0.1の減少。
先生からも、下がってるね。まあいいでしょうの評価。
怒られずに済みました。
ということで、今日のばんごはんは恒例の「お肉」です。
血糖値が上がっていても「お肉」でしたが。