お肉は煮るのに時間がかかるので、シーフードカレーにしました。
シーフードミックスにアサリの水煮を追加投入。
タマネギと余っていたアスパラを入れました。
3つともマヨネーズ系のサラダ。これはたまりません!
安いバチマグロと鯛のお刺身を細かく切ってカルパッチョにしました。
上にかかっているのはカレー用の「香りアップ」というスパイスです。
カレーの味はしないので、カルパッチョにかけても大丈夫!!
お肉は煮るのに時間がかかるので、シーフードカレーにしました。
シーフードミックスにアサリの水煮を追加投入。
タマネギと余っていたアスパラを入れました。
3つともマヨネーズ系のサラダ。これはたまりません!
安いバチマグロと鯛のお刺身を細かく切ってカルパッチョにしました。
上にかかっているのはカレー用の「香りアップ」というスパイスです。
カレーの味はしないので、カルパッチョにかけても大丈夫!!
金曜の深夜、楽しみにしている福岡ローカルのタグるヨルという番組を見て、ベッドに横になったのですが、花粉症で目がかゆくて気になって眠れない…。
やっと寝たのだが、変な夢を見て…。
東京の違う部署の部長に大学時代の先輩がいるのですが、なぜかその部長から早朝に鍵を開ける(セキュリティを解く)ように命じられ。
その場所がなぜか私が通っていた東京の小学校の裏門。
着いたところは過去にいた大阪支店の裏口。
すべてがちぐはぐ。それが夢なんだけど。
寝坊して、原チャリで向かうが、なぜか20km/hしかスピ ードが出ない。たまに歩行者に抜かれるほどの遅いスピード。
やっと到着したら、今一緒に仕事をしている若い営業さんと先輩の部長が一緒に出てきた。もう鍵は違う人によって開けられていたのだ。
これは部長に怒られると思い、謝るが、無視されて…。
やばっ!
そこで目が覚めました。
さて、今日はちゃんと原チャリ動くかな?
どうしてちらしずしとハマグリのお吸い物なんだろう?
家には女子もいないし、実家でも母親以外は女性がいない家庭だったのでひな人形を飾るでもなく、お祝い事もなく育ってきましたので、ひなまつりだからといってちらしずしとはまぐりのお吸い物というごはんはなかったなぁ。
今日は最初から麻婆ナスと決めていて、玄米も18時時間指定で炊いていたのですが、イオンに行ったらついつい買ってしまいました。
でも、缶酎ハイのおともに
麻婆ナスは作ることにした。残りは明日のお弁当にすればよい。
この麻婆ナス、とてもウマイのよ(自画自賛ですが)
ライスにのっけたかった…。
よくご指摘を受ける近所のスーパーで買った茹ですぎゆでたまご。このスーパー、たくさん仕入れて売れ残った卵をゆでたまごにして販売しているんだろう。
以前はダシ巻きも売っていたのですが、最近見かけない。
このダシ巻きおいしいのになぁ。
28日はワクチン接種後でしたので副反応が出るとイヤだなぁと思い、デパートでお弁当を買ってきました。
チキン南蛮弁当、3種のおこわ。
ネギ入りだしまき
串カツいっぱい!売りきりで種類は選べませんがこれ全部で500円。残りは翌日のお弁当に。
キャンベルのクラムチャウダー。
1日は
餃子。全国うまいもので買ってきた宇都宮餃子です。
28日に買ってきたネギ入りだしまきと一緒に買った紅しょうがだしまき。こちらの方がおいしかった!
モヤシ炒め、ひき肉入り。
中華風コーンスープ。
簡単ですが満足なばんごはんでした。
先日、カード入れを会社で落としてしまい、焦るあまりよく探しもせずにカードを止めてしまったので、月初の今日、音楽ソフトの使用を突然止められました。
「決済が確認できないため」という理由らしく。
楽天はカードこそまだ送ってこないが、新しいカードの発行手続きは終わっているようで、楽天市場のお買い物だけは再開しているようです。
以前にレコチョクで購入した音楽は機種変したためにダウンロードしていないと聴けません。
それに気づき今ダウンロード中。
しばらくはその曲たちを聞きながらの通勤です。
懐メロばっかり…。
今日は商工会議所の近くにお仕事に出かけました。
午後から有休扱いにしてもらってお昼は一双のラーメンと決めていましたが…。
今日に限って設備工事のためお休み。
一双のラーメン食べられると思ってこの仕事受けたのに(本音)。
ということでお昼は近くの福一ラーメンさんへ。
チャーシュー麺、きくらげトッピング。
普通においしいけどいまひとつ特徴がなかったかな…。
時間があったし、いずれ打たなければならないので3回目のワクチンに行くことにしました。
予約なしで行けるクルーズセンターへ。
祇園から地下鉄で天神へ。
天神の市役所前から無料のシャトルバスに乗っていきます。
バス待ちのところにいたスタッフさんが、予約なしですと少し待つことになりますけどいいですか?と言われ、それでも今日やっておかないとまたズルズルとのびてしまうと思い、行くことに。
バスを待つこと10分あまり。
バスが来たので乗り込んだら、バスに乗っていたのはなんと!
私一人だけ。
これなら待たずにワクチン打てそうだとクルーズセンターに着いたら予想通りガラガラです。
待たされることは一切なく流れるように手続きも終了。
予診票チェック、検温、データ入力、問診、注射、待機、接種済票の交付とそれぞれ3~5人くらいのスタッフが駐在。問診と注射のパーテーションは10くらいあったかな?
正直接種に来る人よりもスタッフの方が多い感じでした。
今のところなにも副反応もなく。
そのまま明日も何も出ずに仕事に行けますように。
福岡市の方で3回目を考えておられる方へ。
クルーズセンターは金曜日と土曜日がかなり混むようです。
みなさん副反応を気にするので、翌日がお休みの金曜日(特に夕方以降)と土曜日に来る人が多いそうですよ。
クルーズセンターは17時までは予約なしで行くことが可能。
今日のように金曜以外の平日は比較的スムーズにできるようです。
市役所からのバス、帰りの市役所行きのバスは毎時15分と45分の1時間に2本。所要時間は約15分です。
1回目、2回目は夏だったので薄着、半袖で行けたのですが、最近はまだまだ寒いので厚着で行くと思います。Yシャツのように袖がまくりにくいもの、ボタンを全部外さないと脱ぎ着できない服は混雑している時は順番待ちの時間を長くするのでオススメできません。
他の方のことも少しだけ考えてあげましょうね。
チーズタッカルビ。
モモ肉とキャベツをゴマ油で炒め、タッカルビの素(丸美屋さん)を入れました。レッドペパーを追加して少し辛口に。
卓上のIHに持ってきてチーズを入れていただきます。
全体が写っていませんが、ひとり暮らしなら深めの卵焼き用のフライパン(四角)がちょうどいい大きさです。
豚キムチ。
なのですが、キムチが少なかったので小松菜でかさまし。
これが色合いと酸味が少し減るなどの効果アップに。
ごはんはビビンバもどき。
もやしと小松菜でナムルを作りました。
ナムルはシーズニングスパイスを使ったので便利です。レンチンした野菜にまぶすだけ。
挽肉はコチュジャンで炒めました。
あさごはんは
紅サケを焼いたもの。わさび漬け。真ん中の白っぽいのが先輩にいただいた穂高のわさび漬けです。比べるとやはり大違いです。
黒いのは葉わさびです。
困った時の豆腐と油揚げの味噌汁。
こごめの胡麻和え。今回もイオンで見切り品を買ってきました。1パック50円のものを2つ。見切りではない商品を見てみたら398円もするんですね!びっくり!!
菜の花のおひたし。
少し黄色い花も咲いています。
ごちそうさまでした。
今日は月一回の血液検査の日。
結果が良くても悪くてもお肉を食べているかも?
今日は給料日後最初の土曜だし、いいお肉でも食べますか!
と思いましたが、今日はちょっと思考を変えて
タン塩焼にしました。
お肉も買っておきましたが冷凍庫行きです。
いかげそ
ほうれんそう どば~!
そして白ネギを薄く切って焼いてみようと。
白ネギ、かなり太いものを1本半。ぺろっと食べました。
シーフードミックスで塩焼きそば。
冷凍のシーフードミックスの水気をよく切らなかったので焦げてしまい、しょうゆ味みたいな色。
かぼすこしょうを少し足したらしょっぱくて、辛くて大失敗です。
穂高のわさび漬けをいただきました。
私が今まで食べた中で一番おいしいと思う「小笠原わさび店」のわさび漬けです。
これは東京にいた頃には念に1回くらいは買いに行ったかな?
白馬行のあずさ号に乗らないとたどりつけません。
穂高には有名な大王わさび園がありますが、そちらのわさび漬けよりもおいしい!
これを送ってくれた先輩、東京で一緒に仕事をしていた先輩ですが、埼玉にお住まいなのですが、今は長野にほぼ駐在。
長野の得意先さんが関東地方から商談に来るな!というところが多いようで、ずっとホテル暮らししているようですよ。
その先輩には長野では放映されない乃木坂の番組をダビングして送っているのですが、その御礼だそうで。ありがとうございます。
実家からもらった昆布入りのかまぼこと一緒にいただきました。
新しいので千切りにしたわさびがツーンと鼻に来ます。
ごちそうさまでした。