チーズタッカルビ。

モモ肉とキャベツをゴマ油で炒め、タッカルビの素(丸美屋さん)を入れました。レッドペパーを追加して少し辛口に。

卓上のIHに持ってきてチーズを入れていただきます。

全体が写っていませんが、ひとり暮らしなら深めの卵焼き用のフライパン(四角)がちょうどいい大きさです。

豚キムチ。

なのですが、キムチが少なかったので小松菜でかさまし。

これが色合いと酸味が少し減るなどの効果アップに。

ごはんはビビンバもどき。

もやしと小松菜でナムルを作りました。

ナムルはシーズニングスパイスを使ったので便利です。レンチンした野菜にまぶすだけ。

挽肉はコチュジャンで炒めました。

 

あさごはんは

紅サケを焼いたもの。わさび漬け。真ん中の白っぽいのが先輩にいただいた穂高のわさび漬けです。比べるとやはり大違いです。

黒いのは葉わさびです。

困った時の豆腐と油揚げの味噌汁。

こごめの胡麻和え。今回もイオンで見切り品を買ってきました。1パック50円のものを2つ。見切りではない商品を見てみたら398円もするんですね!びっくり!!

菜の花のおひたし。

少し黄色い花も咲いています。

 

ごちそうさまでした。