秋のハロウィンの時期は...
かぼちゃの美味しい季節。
日々の食事の他、プリンやパイなど、
お菓子にも大活躍のかぼちゃは味も良く栄養満点！
血圧やコレステロールが気になるお父さんのみならず、
アンチエイジングに目覚めたお母さんにも、
ダイエットに奮闘する娘、
果ては受験に疲れた息子にまで
効果的な、驚くべきかぼちゃの効能があるという。
みたかハロウィン南瓜天はもちろん．．．
みたかハロウィン柿も．．．
自家栽培野菜も．．．
茄子天に．．．
ハロウィンが近くなると・・・、
巷ではかぼちゃのモチーフで溢れ返りますね～。
お菓子だけでなく、煮物やスープなどでも
広く親しまれているかぼちゃですが、
実は驚くほど栄養価が高く、
口にするだけで文字通り“元気になれる”食材なのです。
医療系情報サイト121docのトビー・サンフォード氏が
“かぼちゃに含まれる10の効能”を提唱しています。
1.心臓病やがんの予防
2.ダイエット効果
3.ビタミンAが豊富
4.コレステロール値、
血圧の安定に効果的
5.高齢者に多い黄斑疾患の予防
6.便通を良くする
7.抗炎作用がある
8.前立腺肥大症への効果
9.気分の落ち込み、うつ症状の改善
10.食事の間に
ハロウィンの彫刻をすれば...
間食も防げる??
10番目はオチになっているとはいえ、すごい効能ですね！
ビタミンAがアンチエイジング効果をもたらし、
加齢によって起きる黄斑疾患の予防にもなり、
また、L-トリプトファンと呼ばれるアミノ酸が、
精神を落ち着かせるとも言われているのだとか。
《ハロウィン 
天》
新そばとご一緒に
旬の野菜、かぼちゃを美味しく食べて
健康にハロウィンを過ごしましょう！
いつもあなたのそばに！(*^^)v
嬉しぃ！楽しぃ！本当に！感謝！感激！(^^♪
心を込めて、今日もご覧頂きありがとうございます！
