“祝い”そば食いねぇ! | みたか 鷹場そば

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蕎麦鑑定士1級&野菜ソムリエ&唎酒師のいる            石臼で挽きたて打ちたて茹でたての蕎麦屋          
純水仕込つゆ みたか野菜と卵                

★☆ 蕎麦鑑定士のいるそば屋 【増田屋】 ☆★
  ご注文・お問い合わせ 0422-43-8525 ◇木曜定休◇
 

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三鷹市役所前 挽きたて“石臼挽自家製粉”そば【増田屋】-祝いそば


蕎麦が縁起の良い食べ物とされたのが、室町時代。

関東三長者の一人、増渕民部が

「世の中にめでたいものは蕎麦の種 花咲き実りみかどおさまる」

と詠み、年越しに振舞ったのが由来の一つだそうです。

蕎麦の種は、三角稜形をしていることから

「三稜(みかど)」と呼ばれたので、

「みかど=帝」とかけてめでたい意味を持たせています。

そんなこんなで

今日は 〝祝いそば〟を食わなきゃ~

皆さんも“祝いそば〟を どうですかぁ~はてなマーク

蕎麦は ヘルシー・マイウーですよ~

音譜“祝い”そば食いねぇ~ビックリマーク


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