ソムリエ コミュニティーメンバーのＳさんの
それは素敵なお宅での 料理教室
今日のメインは
牛柔らかステーキ
丸麦リゾットの上にのっけて
リーフ野菜をトッピング
プレートの奥は
カリフラワーのムース
ポテトと蟹のサラダ
サーモンと彩色野菜添え
フォカッチャみたいだけど
モチモチふっくらのブレッド
トッピングはローズマリーでした
マロンクリームのロールｹｰｷ
これは 先生が作り方を実演
なんと手早く 華麗な技に 感動
テーブルセッティングもお見事
センスの良さと 優しくさわやかなお人柄が
魅力いっぱいのシュガーズキッチンさん
いろいろなヒントやコツ たくさんの刺激もいただきました
ありがとう ございました