夕飯、あんこ。
こんばんは。
いけちゃんが帰宅したのと同時に
ヒーターへの給油を命じた、あんこでーす。
あまりの寒さに昇天してしまうんじゃなかろうか、と不安でしたが
そんな不安をよそに３時間も昼寝をしてしまいました。
昼寝中にいつの間にか完成していたドライトマト。
ミニトマト８個分くらいで作ったので、かなり少なめです。
夕飯を作る気は全くなかったので、
いけちゃんに自分で作ってもらおうと企んでいたのだけど
一丁前に「今日はいけちゃん、疲れています」と。
ちぇっ。
仕方がないので、せっかく作ったドライトマトを夕飯に使うことにしました。
オイルサーディンとドライトマトのパスタ
これとドライトマトの戻し汁でスープを作って完成、以上。
朝つくったプレゼント用のキッシュ、
いけちゃんが「今、どうしても食べたいです」と駄々をこねるので
一切れだけ頂戴して、あとは義両親の元へお嫁入りです。
イタリアンだかフレンチだか、よくわからない夕飯になっちゃったわ。
キッシュもパスタもかなり美味しかったようで、
いけちゃんはご機嫌さんです。
特に、ドライトマトの甘さに仰天していました。
オーブンに入れたあとは、ほぼ放っておくだけだし
また作ろうかしらね。
キッシュを実家に配達してきたいけちゃんが
「キッシュの代金くれましたよ」と、帰ってきました。
ビックリする額の代金。
超高級キッシュだわ。
義両親＋義妹＋甥で夕飯前にすべて食べてしまったとのこと。
喜んでもらえてよかった＆お小遣い稼ぎできてよかった。
いけちゃんが帰宅したのと同時に
ヒーターへの給油を命じた、あんこでーす。
あまりの寒さに昇天してしまうんじゃなかろうか、と不安でしたが
そんな不安をよそに３時間も昼寝をしてしまいました。
昼寝中にいつの間にか完成していたドライトマト。
ミニトマト８個分くらいで作ったので、かなり少なめです。
夕飯を作る気は全くなかったので、
いけちゃんに自分で作ってもらおうと企んでいたのだけど
一丁前に「今日はいけちゃん、疲れています」と。
ちぇっ。
仕方がないので、せっかく作ったドライトマトを夕飯に使うことにしました。
オイルサーディンとドライトマトのパスタ
これとドライトマトの戻し汁でスープを作って完成、以上。
朝つくったプレゼント用のキッシュ、
いけちゃんが「今、どうしても食べたいです」と駄々をこねるので
一切れだけ頂戴して、あとは義両親の元へお嫁入りです。
イタリアンだかフレンチだか、よくわからない夕飯になっちゃったわ。
キッシュもパスタもかなり美味しかったようで、
いけちゃんはご機嫌さんです。
特に、ドライトマトの甘さに仰天していました。
オーブンに入れたあとは、ほぼ放っておくだけだし
また作ろうかしらね。
キッシュを実家に配達してきたいけちゃんが
「キッシュの代金くれましたよ」と、帰ってきました。
ビックリする額の代金。
超高級キッシュだわ。
義両親＋義妹＋甥で夕飯前にすべて食べてしまったとのこと。
喜んでもらえてよかった＆お小遣い稼ぎできてよかった。
朝から疲労困憊、あんこ。
おはようございます。
雨模様の田舎から、あんこでーす。
いつもの如く寒いのですが、
なんと。
なんと。
ヒーターの灯油が切れました。
先日の記事で、
『灯油が切れたらアノ世行きだわ』と書いた途端これです。
もしかすると私、今日が最後の更新になってしまうかも。
だって、寒いんだもの。
天使が迎えに来るかもしれないんだもの。
灯油チェックを怠ったいけちゃんには
「寒いんじゃーボケカスー!!」と激しめのメールを送信しておきました。
昨夜のこと。
義母から電話がありました。
「あのー、ほら。
前に作ってくれたアレ。
おかずのケーキ？
あれが食べたいわぁ」と。
ああ、キッシュのことか。
「じゃあ近いうちに作りますね」とは返事したものの、
私はキッシュを作るときはパイ生地から作るのです。
冷凍のパイシートは何だか甘いので、
おかずと合わせるのが好きではないのです。
それに何だか、バター臭い。
正直、面倒だと思いながら昨夜は就寝したのですが。
今朝起きると、どうも私ウズウズしてる。
何だか私、作りたいみたいだわ。
ということで、朝７時からキッシュ作製のためキッチンへ。
生地の空焼きをしている間に、中に入れる具材を物色。
そして焼きあがったのがこちら。
ほうれん草とサーモンのキッシュ
生地をタルト台に押し付けている途中に友人から電話がありまして。
よせばいいのに、
ペチャクチャとくっちゃべりながら作業していたらこのザマです。
手作り感１００％のキッシュとなってしまいました。
不恰好なキッシュだけれど、まぁいいわ。
キッチンに立った途端に、勢いづいてしまった私。
常備＆保存用のカルパッチョソースを作りました。
密閉の瓶に入れ、調子にのってシャカシャカしていると
やたらと手がヌルついてきまして。
若干漏れてるー!!
「密閉とちゃうんかいな・・・」と呟きながら、
大人しく冷蔵庫にしまいました。
そんなことをしているうちに、上記のように灯油が切れ。
エアコン３０度設定にしてみても、冷風が出ているような気がする始末。
少しでも部屋の温度を上げなくては、ということで
「オーブンを稼動させればいいのではなかろうか」と思いつき
いま現在、ドライトマトを作っている真っ最中です。
まったく暖かくなりませんけどね。
とにかく、朝からキッチンに立ちっぱなしで疲れちゃったわ。
寒くて疲れてて、冗談抜きでアノ世行きかもしれない。
かろうじて命を取りとめたとしても
今日の夕飯作りは厳しいと思われます。
ハイパーニート主婦の私、
１日に使えるパワーが限られておりますので。
雨模様の田舎から、あんこでーす。
いつもの如く寒いのですが、
なんと。
なんと。
ヒーターの灯油が切れました。
先日の記事で、
『灯油が切れたらアノ世行きだわ』と書いた途端これです。
もしかすると私、今日が最後の更新になってしまうかも。
だって、寒いんだもの。
天使が迎えに来るかもしれないんだもの。
灯油チェックを怠ったいけちゃんには
「寒いんじゃーボケカスー!!」と激しめのメールを送信しておきました。
昨夜のこと。
義母から電話がありました。
「あのー、ほら。
前に作ってくれたアレ。
おかずのケーキ？
あれが食べたいわぁ」と。
ああ、キッシュのことか。
「じゃあ近いうちに作りますね」とは返事したものの、
私はキッシュを作るときはパイ生地から作るのです。
冷凍のパイシートは何だか甘いので、
おかずと合わせるのが好きではないのです。
それに何だか、バター臭い。
正直、面倒だと思いながら昨夜は就寝したのですが。
今朝起きると、どうも私ウズウズしてる。
何だか私、作りたいみたいだわ。
ということで、朝７時からキッシュ作製のためキッチンへ。
生地の空焼きをしている間に、中に入れる具材を物色。
そして焼きあがったのがこちら。
ほうれん草とサーモンのキッシュ
生地をタルト台に押し付けている途中に友人から電話がありまして。
よせばいいのに、
ペチャクチャとくっちゃべりながら作業していたらこのザマです。
手作り感１００％のキッシュとなってしまいました。
不恰好なキッシュだけれど、まぁいいわ。
キッチンに立った途端に、勢いづいてしまった私。
常備＆保存用のカルパッチョソースを作りました。
密閉の瓶に入れ、調子にのってシャカシャカしていると
やたらと手がヌルついてきまして。
若干漏れてるー!!
「密閉とちゃうんかいな・・・」と呟きながら、
大人しく冷蔵庫にしまいました。
そんなことをしているうちに、上記のように灯油が切れ。
エアコン３０度設定にしてみても、冷風が出ているような気がする始末。
少しでも部屋の温度を上げなくては、ということで
「オーブンを稼動させればいいのではなかろうか」と思いつき
いま現在、ドライトマトを作っている真っ最中です。
まったく暖かくなりませんけどね。
とにかく、朝からキッチンに立ちっぱなしで疲れちゃったわ。
寒くて疲れてて、冗談抜きでアノ世行きかもしれない。
かろうじて命を取りとめたとしても
今日の夕飯作りは厳しいと思われます。
ハイパーニート主婦の私、
１日に使えるパワーが限られておりますので。
昨日の夕飯
おはようございます。
今日こちらはピカピカの晴天、あんこでーす。
それでもやっぱり寒くて寒くて、
気象庁に殴りこみをかけたいところですね。
１日中、灯油ヒーターを稼動させているのですが
実は私、灯油の入れ方を知りません。
いけちゃんのいない日中に灯油切れなんてことになったら
確実にアノ世行きです。
エアコンではまったく歯が立たない寒さですから。
毎日毎日ヒーターに向かって
「後生だから切れないでおくれよ」と祈るのみです。
あの『ピピッピピッピピッ』という灯油切れの音。
思い出しただけで卒倒しそうだわ。
昨夜の夕飯です。
人参のサラダ
いけちゃんのお気に入り
白身魚のオーブン焼き
オニオンスープ
あとはごはん、以上。
『人参のサラダ』は多めに作って、
今朝のいけちゃんのサンドウィッチにも挟んでやりました。
『いけちゃんのお気に入り』は
週末の朝食で適当に作ったところ、なぜか大好評で。
それから晴れてレギュラー入りを果たしたメニューです。
ほうれん草（昨夜は青梗菜）とベーコンを炒めて塩こしょう。
しょうゆを少したらして、皿に盛ります。
その上に飴色に炒めた玉ねぎを乗せ、半熟の目玉焼きを乗せる。
胡椒をガリガリして完成。
目玉焼きを崩して、トロトロさせながら食べるのがたまらないのだそう。
そのためには、超半熟の目玉焼きでなくてはいけないのです。
白身が黄身を一瞬覆ったところで火から下ろさなければ。
たかが目玉焼きなのに、かなり集中していなければいけません。
むしろ生卵でいいんじゃないか、と思うのですが
それではダメなんですって。
『白身魚のオーブン焼き』は、
いつもは鱈でやっていたところを鰈に変えてみました。
オーブンにブチ込むだけの料理は、何も考えなくていいので素敵。
今日は何を作ろうかしらね。
買い物に行かずしてどれだけのモノを作れるか、が重要です。
２０１０年になってから、また毎日のようにジムに通っている私。
体重は減ったのに、たるんたるんになってしまったこの体が憎い。
落ちた筋肉を取り戻すべく、
せっせ走って豚骨スープ（汗のことよ）を流すのです。
今日こちらはピカピカの晴天、あんこでーす。
それでもやっぱり寒くて寒くて、
気象庁に殴りこみをかけたいところですね。
１日中、灯油ヒーターを稼動させているのですが
実は私、灯油の入れ方を知りません。
いけちゃんのいない日中に灯油切れなんてことになったら
確実にアノ世行きです。
エアコンではまったく歯が立たない寒さですから。
毎日毎日ヒーターに向かって
「後生だから切れないでおくれよ」と祈るのみです。
あの『ピピッピピッピピッ』という灯油切れの音。
思い出しただけで卒倒しそうだわ。
昨夜の夕飯です。
人参のサラダ
いけちゃんのお気に入り
白身魚のオーブン焼き
オニオンスープ
あとはごはん、以上。
『人参のサラダ』は多めに作って、
今朝のいけちゃんのサンドウィッチにも挟んでやりました。
『いけちゃんのお気に入り』は
週末の朝食で適当に作ったところ、なぜか大好評で。
それから晴れてレギュラー入りを果たしたメニューです。
ほうれん草（昨夜は青梗菜）とベーコンを炒めて塩こしょう。
しょうゆを少したらして、皿に盛ります。
その上に飴色に炒めた玉ねぎを乗せ、半熟の目玉焼きを乗せる。
胡椒をガリガリして完成。
目玉焼きを崩して、トロトロさせながら食べるのがたまらないのだそう。
そのためには、超半熟の目玉焼きでなくてはいけないのです。
白身が黄身を一瞬覆ったところで火から下ろさなければ。
たかが目玉焼きなのに、かなり集中していなければいけません。
むしろ生卵でいいんじゃないか、と思うのですが
それではダメなんですって。
『白身魚のオーブン焼き』は、
いつもは鱈でやっていたところを鰈に変えてみました。
オーブンにブチ込むだけの料理は、何も考えなくていいので素敵。
今日は何を作ろうかしらね。
買い物に行かずしてどれだけのモノを作れるか、が重要です。
２０１０年になってから、また毎日のようにジムに通っている私。
体重は減ったのに、たるんたるんになってしまったこの体が憎い。
落ちた筋肉を取り戻すべく、
せっせ走って豚骨スープ（汗のことよ）を流すのです。