いけごはん、あんこ。

こんにちは。

晴天の田舎から、あんこでーす。

晴天ではありますが、昨夜のうちに降り積もった雪のせいで

極寒です。

地球温暖化なんて信じられないほど寒いわ。


更新していなかった間も、週末のランチはいけちゃんの担当でした。

もちろん今日も。

「何か食べたいものありますか？」と聞かれても浮かばず

「シーフードが食べたい」とだけ告げました。

そしてテーブルに並べられたのがこちら。


まぐろのステーキ（アボカドソース添え）
海老ともやしの青海苔炒め


タコと韮のポン酢和え


切り干し大根

見事にシーフードがいっぱいで、ご機嫌さんな私。

まぐろのステーキ、べらぼうに美味しかったわ。

アボカドソースも、

アボカド好きにはたまらないくらい美味しかったです。

いけちゃんの分のソースには大葉がたんまり混ぜ込んでありました。


『海老ともやしの青海苔炒め』は私がクックパッドで見つけ出し、

「いつか作ってたもれ」と懇願していた一品。

味付けは適当に変えたようだけど、抜群に美味しかったです。


切り干し大根の煮物は私１人で完食。

こういう地味なおかずが大好物なのです。

やっぱりいけちゃんは最高。


魚ラヴァーの私と違って、肉をこよなく愛しているいけちゃん。

物足りなさそうな顔をしてやがるので、

昨日作りすぎたマッシュポテトを使って一品作ってみました。


シェパード・パイ

私はジャガイモも肉も食べないので、

これはすべていけちゃんの胃袋へ。


あー満腹。

あー幸せ。


夜中に焼いたバナナケーキを持って、義妹のところに行ってきます。

いけちゃんだけだけれど。

寒いので、私は留守番。

こんな寒い日に外に出てたまるか、あほんだら。

いやーん！！あんこ。

元気だったわよー。

あんこ親衛隊長のあなたのこと、

私も気になってたわよ。

心配かけちゃって、ごめんね。

でもでも、すごく嬉しかった。

本当にありがとう。

今年もよろちくび！！

ありがとうございます！！あんこ。

開封が遅くなってしまってごめんなさい！！

こんな可愛いクッキーいただいていたんなら、

リアルタイムでお返ししたかったー！！

あんこのアホ！！

ありがとうございます。

こちらこそ、いつも温かいメッセージに癒していただいて感謝しています。

これからもどうぞよろしくお願いします。